食源性哮喘是在嬰幼兒中很常見的一種疾病，主要是因為寶寶的胃腸道機(jī)制不夠完善，一些大分子的蛋白進(jìn)入血液，寶寶機(jī)體產(chǎn)生的一種過激反應(yīng)，對于這類患兒，家長們在安排三餐飲食的時候，有一些飲食禁忌需要牢記。

食源性哮喘發(fā)作的患兒，飲食上應(yīng)做好以下幾個方面：

1.避免接觸和食用已知的能引起過敏、誘發(fā)哮喘發(fā)作的食物：牛奶、豆類、蛋類、海產(chǎn)品、辣椒、胡椒、大料、茴香、香精、啤酒、汽水等。

2.堅持由少到多、由稀到稠、由粗到細(xì)、由1種到多種的輔食添加原則。

3.攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可吃雞肉、瘦豬肉、豬肝、牛奶、豆粉等，以促進(jìn)炎癥的修復(fù)和補(bǔ)充營養(yǎng)。

4.攝入足夠的維生素，可吃蘋果、梨、大棗、蓮子、胡蘿卜、油菜、白菜等，以維持身體正常代謝和生長發(fā)育的需要，增加抗病能力。

5.增加鈣、鐵攝入量，可吃奶類、瘦肉、蛋類、動物肝、豆類、新鮮蔬菜等，以促進(jìn)兒童的骨骼發(fā)育，降低過敏反應(yīng)程度。

6.鼓勵喝白開水或糖水，不喝飲料。

食源性哮喘會在寶寶進(jìn)食某種食物之后的數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)，表現(xiàn)是氣急、呼吸困難、不能平臥等，還有的寶寶會有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，所以一定要做好預(yù)防措施，才可以減少孩子的痛苦，也可以幫助孩子盡快的恢復(fù)健康。