飲食營養(yǎng)豐富 媽媽應(yīng)該如何安排
寶寶的成長與飲食是有很大的關(guān)系的,每位父母都想自己為寶寶準(zhǔn)備的飲食是營養(yǎng)豐富的,可是到底什么是營養(yǎng)豐富的飲食呢?這個(gè)問題對(duì)于年輕的父母來說還真是一個(gè)難題,因此我們想給父母們支招,讓每個(gè)寶寶都能吃到營養(yǎng)豐富的美味。
1、即使你的孩子對(duì)所有的綠色蔬菜都不屑一顧。
你也不要過于擔(dān)心。實(shí)際上,蘊(yùn)含在菠菜、西紅柿中的主要營養(yǎng)物質(zhì)維生素A和C,也同樣蘊(yùn)藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。而大多數(shù)孩子對(duì)這些食品和水果是喜愛有加,大嚼特嚼的。
2、將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”。
黑米富含大于白米三倍的粗纖維,僅1/4茶杯的黑米就包含約1克重的纖維。計(jì)算你的寶寶每日纖維需求量,即在她的年齡上加5。例如,一個(gè)2歲的孩子,她的纖維需求量為7克。另外,由于主食的色彩豐富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲。
3、大多數(shù)孩子不會(huì)拒絕添加了調(diào)味品的更“有滋有味”的蔬菜。
所以你可以在涼拌菜芯中加一些番茄醬補(bǔ)充孩子所需的額外營養(yǎng),孩子都不太喜歡清炒的蔬菜,因此你最好采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。
4、讓孩子飲用口味多樣的奶制品。
很多父母都認(rèn)為,添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是飲料,而不是“正宗”的牛奶。然而,調(diào)查人員新近發(fā)現(xiàn),飲用非原味牛奶的孩子能比同齡人攝取到更多的鈣質(zhì)——在青少年骨骼發(fā)育的過程中,身體每日需要1300毫克的鈣質(zhì)。這些口味多樣的牛奶并沒有增加糖分?jǐn)z入,其原因在于,喝過這些奶制品的孩子減少了飲用高糖分軟飲料和碳酸飲料的次數(shù)。
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