雞蛋營養(yǎng)好 給孩子吃雞蛋注意5要點(diǎn)
大家都知道雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),所以很多媽媽會(huì)把雞蛋列為寶寶必不可少的輔食之一。但是給寶寶吃雞蛋并不是煮熟就吃這么簡單,也不是任何時(shí)段的寶寶都可以吃雞蛋的。那么如何給寶寶吃雞蛋呢?媽媽們一定要注意下面的五大要點(diǎn),讓寶寶科學(xué)吃雞蛋。
1、別把雞蛋羹單獨(dú)做成輔食
因?yàn)樵趯殞殝?a href='http://www.zekewl.cn/baby/youer/' target='_blank'>幼兒成長階段,最容易從碳水化合物中獲得能量,相反的雞蛋卻幾乎沒有含這種物質(zhì)。如果給寶寶只吃雞蛋作為輔食的話,達(dá)不到寶寶身體所需要的能量,部分蛋白質(zhì)還必須要被轉(zhuǎn)換成能力,既沒有發(fā)揮到促進(jìn)寶寶生長的作用,反而增加了新陳代謝的負(fù)擔(dān)。
沒營養(yǎng)反而消退了寶寶的能量,這樣得不償失啊!所以,在喂孩子雞蛋羹的時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)加些碳水化合物,再或者把蛋黃碾碎放入迷糊等調(diào)勻來喂給寶寶吃,這樣保住了蛋白質(zhì)的營養(yǎng),也增加了蛋白質(zhì)的利用率。
2、給寶寶第一次添加輔食時(shí)別吃蛋黃
許多的寶媽們都擔(dān)心,我第一次給孩子添加輔食,我應(yīng)不應(yīng)該給孩子吃蛋黃,答案顧名思義是否定的,因?yàn)榈包S中鐵的吸收率僅僅為3%,相對(duì)于瘦肉和動(dòng)物肝臟來說,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于的。
不給寶寶吃蛋黃做第一輔食的原因還有一點(diǎn),那就是蛋黃也是導(dǎo)致寶寶們皮膚過敏的因素之一。所以,當(dāng)你第一次開始給寶寶添加輔食的時(shí)候不應(yīng)該含有蛋黃,建議在7-9個(gè)月開始適當(dāng)添加,慢慢按量來從四分一逐漸增加至1個(gè)。
3、寶寶要到8個(gè)月后再吃蛋清
每個(gè)新生兒就像一棵樹苗,本身還沒長大,對(duì)外界的抵抗力還沒形成,吸收水分、營養(yǎng)的能力相對(duì)很若,如果你就瞎給它增加肥料,那么這棵樹怎么會(huì)健康的長大呢?
所以這里說的也是一樣的道理,寶寶8個(gè)月之前,消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完全,蛋清中包含的蛋白份子是直接通過寶寶腸壁進(jìn)入血液,寶寶才能吸收到營養(yǎng)的,也就是換句話說,寶寶的營養(yǎng)是通過腸壁來傳遞的,如果消化系統(tǒng)不好,有可能起到反作用,不吸收反而會(huì)引起一系列過敏反應(yīng)或者其他反應(yīng)性的疾病,像濕疹、支氣管炎等,所以寶媽們還是8個(gè)月以后再添加蛋清做輔食吧。
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