小寶寶吃魚(yú)要注意哪些細(xì)節(jié)
我們常說(shuō),吃魚(yú)的寶寶更聰明,魚(yú)類產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,小寶寶們適當(dāng)?shù)氖秤敏~(yú)產(chǎn)品對(duì)身體健康大有好處。那么如何給小寶寶們吃魚(yú)呢?給小寶寶吃魚(yú)要注意哪些細(xì)節(jié)呢?下面就為大家介紹幾款適合寶寶的魚(yú)類食譜!
一、看寶寶是否對(duì)魚(yú)肉過(guò)敏
1、如寶寶不是過(guò)敏體質(zhì),那么在10個(gè)月大的時(shí)候就可以開(kāi)始嘗試魚(yú)肉輔食,但如果寶寶是過(guò)敏體質(zhì),那么媽媽們可以在1歲甚至更大些再讓寶寶嘗試魚(yú)肉。
2、在添加魚(yú)肉輔食之后,媽媽要留意寶寶是否出現(xiàn)不適、過(guò)敏等癥狀,然后再根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整魚(yú)輔食的添加。
3、雖然魚(yú)肉很有營(yíng)養(yǎng),但是也不可多食,一周吃兩到三次就可以?梢砸贼~(yú)、肉、豆、蛋,輪流作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取來(lái)源,同時(shí)也可以分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)并獲取多樣的營(yíng)養(yǎng)和口味。
二、最好選海魚(yú),去腥有講究
1、一般來(lái)說(shuō),寶寶輔食最好使用海魚(yú),像三文魚(yú)、金槍魚(yú)、多寶魚(yú)等,味道鮮美、腥味較淡、魚(yú)刺較少,含有較為豐富的鈣、鐵、磷、維生素A等。
2、寶寶1歲之前不能食用花椒、大料、姜蔥等調(diào)味的食物,所以要給魚(yú)去腥的話,可以先將魚(yú)肉煮熟,然后灑一點(diǎn)醋或者檸檬汁。
3、媽媽一開(kāi)始可以給寶寶喂食魚(yú)湯,等寶寶適應(yīng)之后,再加入米粥一起煮,之后可以經(jīng)魚(yú)肉壓成魚(yú)泥,加在粥或者面食中,用湯匙喂食。
4、去魚(yú)刺最好的方法是將魚(yú)肉做好后,用筷子等工具剔除魚(yú)骨,一般魚(yú)背的肉刺比較少。
5、烹調(diào)魚(yú)肉輔食的方式一樣頗有講究。一般以清蒸、水煮的烹調(diào)方式最好,而備用油炸,另外由于魚(yú)本身就有鹽分,所以調(diào)味不要過(guò)重。
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