立冬過后，已經(jīng)正式進(jìn)入冬季了，也就意味著天氣越來越冷了。而抵抗力低下的寶寶如何才能抵御這寒冷呢?自然，飲食是我們的首選。那么，寶寶冬季御寒吃什么呢?專家指出，寶寶御寒就要補(bǔ)鐵，而吃羊肉就有補(bǔ)鐵的功效，下面大家就一起來看看吧。

寶寶冬季御寒吃什么?冬季抗寒多補(bǔ)鐵

鐵是合成血紅蛋白的主要原料之一。二血紅蛋白的主要功能是把新鮮氧氣運(yùn)送到各組織。而研究表明，機(jī)體產(chǎn)生熱量的過程需要消耗氧氣，把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪燃燒變成熱量，所以當(dāng)機(jī)體攝入鐵時(shí)，耐寒能力就會(huì)明顯增強(qiáng)。因此，寶寶冬季抗寒，應(yīng)注意補(bǔ)鐵。

寶寶補(bǔ)鐵可多吃牛羊肉

都說冬季吃羊肉特別暖和，但是大家知道這是為什么嗎?因?yàn)槌匝蛉饪梢赃_(dá)到補(bǔ)鐵的效果，自然也就會(huì)暖和一些。而在植物中含鐵豐富的食物有黑芝麻、冬菜、黑木耳等。飲食中攝入含維生素C的食物如獼猴桃、鮮棗、新鮮的綠葉蔬菜可以幫助這些植物來源的鐵的吸收。動(dòng)物來源的鐵吸收率高，如紅肉(牛羊肉)中鐵的吸收率達(dá)30%，肝類達(dá)35%(需要謹(jǐn)慎選擇，或每周吃1-2次，每天少量)，魚類中的鐵吸收率也不錯(cuò)。

補(bǔ)鐵還需注意攝入維生素

我們光是注意補(bǔ)鐵，如果不促進(jìn)鐵的吸收也是沒用的，而維生素就可以促進(jìn)鐵吸收。所以補(bǔ)鐵還要注意攝入維生素。研究發(fā)現(xiàn)，攝入的食物中如果含有檸檬酸、維生素C、維生素A等就能促進(jìn)鐵的吸收，如果在讓寶寶吃含鐵食物的同時(shí)，吃一些含富維生素C的蔬菜或水果，能使鐵的吸收率提高4倍以上。

以上內(nèi)容就是關(guān)于寶寶冬季御寒吃什么的詳細(xì)講解，希望媽媽們在冬季適當(dāng)給寶寶準(zhǔn)備一些羊肉食譜，以及富含為維生素的食物，讓寶寶健康過冬。