孩子聰明，家長高興，孩子的智商高低和基因有關(guān)和我們后天的培養(yǎng)及飲食營養(yǎng)也有很大的關(guān)系，如果想自家的寶寶越來越聰明，我們建議家長們不妨用下文的方法給孩子安排一日三餐。

現(xiàn)在生活中，許多的家長朋友為了提高孩子的記憶力從而想盡了辦法，因此在平時，沒少讓孩子參加和做各種各樣的訓(xùn)練，甚至?xí)�讓孩子吃各種各樣可以開發(fā)智力的補品。事實上，能夠提高孩子記憶力的方法有很多，最簡單、有效的方法就是——良好的飲食習(xí)慣，就能有利于大腦的發(fā)育，有效的提高孩子的記憶力。

均衡健康的飲食能增強智力，源于食物中的某些營養(yǎng)素可以讓大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)更有效工作。據(jù)此，克勞斯專門講解了如何搭配孩子的一日三餐。

早餐：研究顯示，與吃早餐的孩子相比，不吃早餐的學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)會差很多。所以這一餐一定要吃好�？藙谒雇扑]，谷物類可選擇全麥食品、燕麥片或面包;為攝入蛋白質(zhì)，可選擇吃一個煮雞蛋;配以新鮮水果，而不是果汁，因為前者包含更多的維生素、礦物質(zhì)和纖維素;乳制品最好選擇脫脂或低脂的牛奶、酸奶或 奶酪。

午餐：現(xiàn)在很多學(xué)校會給孩子們提供配餐，但克勞斯建議，學(xué)生最好還是自帶精心準備的午餐，以防他們攝入過多脂肪或糖分，導(dǎo)致下午無精打采，影響學(xué)習(xí)效果。

午餐要注意多樣性，搭配不同種類、顏色和大小的水果。這可以確保他們攝入多種維生素與礦物質(zhì)，還不會因為單調(diào)而產(chǎn)生厭倦。碳水化合物應(yīng)選擇全麥食物如玉米餅，配上魚肉或雞肉。飲料盡量選擇水、純果汁、脫脂或低脂牛奶。

零食：不少學(xué)生放學(xué)回家后會感到饑腸轆轆，于是迫不及待地找零食。對此，克勞斯給父母的建議是“眼不見心不想”，就是不把那些對健康無益的零食買回家。 可以準備一些將蛋白質(zhì)與高纖維碳水化合物結(jié)合到一起的零食，如全麥餅干配花生醬或用全麥面包做半個三明治;另一個可口的零食是將酸奶與水果混合到一起。把 這些零食放在孩子們?nèi)菀卓吹降奈恢茫�讓他們順手就能拿�?/p>

晚餐：科學(xué)的晚餐有助于孩子睡眠，確保他們得到足夠的休息。晚餐盤中，一半的位置應(yīng)該留給水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗糧食品，如糙米或全麥面食。

對于那些“望子成龍、望女成鳳”的父母來說，在平時合理的按排孩子的飲食，這樣不僅能讓孩子健康成長，又可以讓孩子更好地提高記憶力，何樂而不為呢!

當(dāng)然，除了飲食的方法，我們還可以通過一些益智的游戲來提升孩子的智商，最重要的是從小培養(yǎng)孩子良好的生活和飲食習(xí)慣不止能提升孩子的智商，對于孩子全身的發(fā)育也非常重要的。