9種營養(yǎng)食材對(duì)寶寶腸胃不利
現(xiàn)在我們的生活水平提升了,父母們有了更多的能力去給孩子買到各種各樣的營養(yǎng)食材,但是我們發(fā)現(xiàn)有些父母忽視了孩子的成長階段,對(duì)于幼兒期的寶寶們來說來說,我們不建議家長為孩子準(zhǔn)備下面的這些食物。
食物一:奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn),土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策:最好不要購買外賣的土豆泥,自己在家完全可以用新鮮的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
食物二:生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對(duì)健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策:美國營養(yǎng)學(xué)專家瑪麗賴安建議,吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法,這樣可以使你不僅能收獲健康,而且不用遭受負(fù)面的影響。
食物三:冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí),這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,也會(huì)刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
食物四:豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
對(duì)策:以湯的形式烹飪豆類,對(duì)消化這類食物是有幫助的,通過補(bǔ)充水分,有助于消化豆里面含有的大量纖維,或者延長烹飪時(shí)間。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中,這樣會(huì)慢慢增加消化豆類所用的酶的需求,而不會(huì)出現(xiàn)副作用。
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