讓寶寶胃口大開的營養(yǎng)早餐你會做嗎?早餐在人一天的營養(yǎng)汲取中占有重要的地位，有“生命之餐”的美譽，可見早餐的地位在三餐中不容小覷�？墒菍殞氃谠缟衔缚诓缓�，特別是賴床的寶寶根本就沒有胃口享用早餐。為了打開孩子的食欲，今天小編就給家長們推薦幾款營養(yǎng)早餐，一起看看。

1、 雞蛋卷

材料：

雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸

做法：

1、雞蛋打散，胡蘿卜刨絲。蔥切小�；鹜饶c切開

2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液攪拌均勻

3、鍋里少許油，中火。倒入一半蛋液

4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸。(有大片海苔更好)放好后開始卷，不太好卷。要小心噢

5、卷一半留一半再加入蛋液。接著卷。重復(fù)這個動作

6、卷好，每一面都煎下，切開裝盤。

2、土豆雞蛋餅

材料：

土豆1個、雞蛋1個、芝士片2片、火腿3片、面粉30克、食鹽5克、胡椒粉3克、水適量

做法：

1、火腿切丁;土豆洗凈去皮切塊，放蒸鍋里蒸10分鐘左右

2、將煮好的土豆趁熱壓成泥;趁著余溫將芝士片放進去攪拌

3、放入面粉和雞蛋，攪拌成面糊;放入火腿丁攪拌均勻

4、隨后放入適量鹽和胡椒粉調(diào)味;平底鍋刷一層薄薄的油，先不要開火，舀一勺面糊放入，攤勻

5、隨后再開小火慢煎，煎至定型;輕輕晃動鍋子，待餅定型后小心的翻轉(zhuǎn)，煎至另外一面金黃就可以了

3、雞蛋煎饃

材料：

饅頭一個、雞蛋兩個、鹽適量、黑胡椒適量、油適量

做法：

1、先把饅頭平均切成片，具體多少片根據(jù)饅頭大小來定。不能切的過于薄

2、然后雞蛋放鹽攪拌均勻，在用切好的饅頭片裹上蛋液

3、放入電餅鐺兩面煎，煎至金黃色，可出爐，出爐撒上適量的黑胡椒粉即可

五彩煎蛋餅

材料：

番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥(爸爸媽媽們還可以根據(jù)寶寶的喜好換不同的食材加入來做這款蛋餅哦)

做法：

1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末，菠菜洗凈過沸水焯燙，切成末

2、土豆洗凈去皮切成小塊，蒸熟后搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內(nèi)

3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁

4、加入一匙鹽將碗內(nèi)食材充分?jǐn)嚢杈鶆虺呻u蛋糊

5、平底鍋燒熱后倒入少量的油，油至7分熱。倒入雞蛋糊，將兩面分別煎至金黃色即可關(guān)火

6、稍稍放涼后，用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用

5、營養(yǎng)早餐粥

材料：

大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿、基圍蝦

做法：

1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然后開始煮

3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向

4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可

7、胡蘿卜肉絲炒面

材料：

碗面2個，胡蘿卜1個，瘦肉50克，蔥1根，蠔油2湯匙、鹽少量、生粉少量、花生油、康師傅紅燒牛肉面調(diào)味料半袋

做法：

1、胡蘿卜洗干凈切絲后瀝干水分，蔥切段

2、瘦肉切絲后用少量鹽、油、生粉拌勻，腌15分鐘

3、鍋里水開后，放進碗面，煮至8成熟(大概是面條自然散開后再煮2分鐘)，撈起面條過冷水，瀝干水分

4、熱油鍋，放入蔥白部分爆香，放進胡蘿卜絲翻炒至軟身

5、把胡蘿卜絲和蔥白用鏟子拔開一邊，倒入瘦肉絲煸炒至變白，把材料全部盛起

6、重新熱油鍋，放進瀝干水分的面條翻炒1分鐘，加入其他材料，翻炒均勻

7、加入2湯匙的蠔油，加入半袋的紅燒牛肉面調(diào)味料，加入蔥段，把面條跟其他材料翻炒均勻，再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了

溫馨提示：這么多款營養(yǎng)早餐加上寶媽的愛心，做出來之后，相信我們的寶寶看著就胃口大開。希望小編的分享能夠幫助到那些還在為孩子早餐而煩惱的家長不妨試試這些營養(yǎng)開胃的早餐，說不定你家寶寶就喜歡了呢。