孩子們都喜歡又香又脆的零食，超市里的零食也是琳瑯滿目讓孩子們目不暇接，但其實(shí)很多零食都含有有害物質(zhì)，會(huì)阻礙寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育，哪些食物會(huì)有損寶寶智力?請(qǐng)看專家為你推薦。

三類食物損傷寶寶智力

一、反式脂肪酸

一些能使面點(diǎn)酥松的油脂、人造黃油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪，會(huì)造成幼兒大腦脂質(zhì)缺乏，影響他們的智力發(fā)育。

含有反式脂肪酸的食物：

1、人造油脂，如人造黃油(植物奶油);

2、油炸食品，如方便面、薯片、薯?xiàng)l、快餐、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食物(如餅干、曲奇和面包等)

3、各種即沖型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)、

4、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬。

二、膨化食品

膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點(diǎn)，頗受兒童們的喜愛(ài)。膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長(zhǎng)不應(yīng)常讓孩子吃這些食品。經(jīng)常吃膨化食品，會(huì)干擾寶寶的思維、意識(shí)與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退、視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈、腦損傷、智力下降，嚴(yán)重者可能癡呆。

三、人工色素

人工色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，且在保存過(guò)程中還可能混進(jìn)砷，鉛或其他有毒的中間產(chǎn)物，這些都會(huì)影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。過(guò)量攝入合成色素還可引起寶寶過(guò)敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經(jīng)性頭痛等。

溫馨提示：作為家長(zhǎng)，從孩子的健康出發(fā)，也要著眼于孩子的將來(lái)，如果孩子在生長(zhǎng)發(fā)育階段攝入這三類食物，而家長(zhǎng)不加以控制，其后果只會(huì)是危害寶寶，影響寶寶的身體健康，也阻礙著孩子的智力發(fā)育。