秋季到了干燥的氣候會(huì)讓我們成年人都常常感覺(jué)到煩燥不安沒(méi)有食欲，更何況是成長(zhǎng)中的小寶寶呢，當(dāng)家中的小寶寶出現(xiàn)沒(méi)有食欲的問(wèn)題時(shí)，小編推薦大家利用下面的這款美味有效提升寶寶食欲。

肉末雞蛋羹

主料：雞蛋兩個(gè)、里脊肉100g、紅辣椒1個(gè)

輔料：植物油12茶勺、鹽1茶勺、味級(jí)鮮2茶勺、雞精1g、香蔥兩根、蒸雞蛋羹、水150g、姜2g、淀粉1茶勺、香油2茶勺、胡椒粉1g

步驟：

1.準(zhǔn)備材料：雞蛋、瘦肉、植物油、鹽、淀粉、味級(jí)鮮、姜、香蔥、雞精、紅辣椒、香油、胡椒粉

2.把雞蛋打散，用打蛋器攪拌均勻

3.加涼水和鹽拌均勻，再加少許植物油拌均勻，用保鮮膜蓋好，用牙簽扎幾個(gè)小孔

4.把蒸鍋加涼水，加雞蛋液，中小火蒸10分鐘左右取出

5.把蔥姜洗凈切末，紅辣椒洗凈切丁

6.瘦肉切末，加味級(jí)鮮、淀粉拌均勻，加香油拌均勻，靜置一會(huì)入味

7.熱鍋涼油，油熱7成下姜末翻炒出香味，下肉末翻炒出水分出香味

8.加紅辣椒翻炒出香味，加雞精 、胡椒粉翻炒均勻

9.撒上香蔥末

10.再把炒好的肉末澆在蒸好的蛋羹上面，用勺子一起挖著吃即可

天氣涼，早上起來(lái)準(zhǔn)備給上學(xué)的寶寶做了，營(yíng)養(yǎng)又健康的肉末雞蛋羹，肉中帶有雞蛋的鮮美，肉香味很濃，結(jié)合一起食用似豆腐腦，寶寶吃了增加熱量，暖身又營(yíng)養(yǎng)，是一道人見(jiàn)人愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)早餐。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。雞蛋含有的蛋白質(zhì)是很豐富的，而且僅次于牛奶和母乳，所以大家可以經(jīng)常食用，特別是早餐食用，可以補(bǔ)充一天所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

肉末雞蛋羹的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，而且還可以有促進(jìn)寶寶食欲高鈣高蛋白飲食，可以養(yǎng)胃助消化，而且還可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用哦，大家趕緊吃起來(lái)吧。

上面的這款美味制作起來(lái)并不復(fù)雜，而且食材也很簡(jiǎn)單，所以希望每位媽媽都能好好學(xué)習(xí)一下，精心為寶寶準(zhǔn)備一款又滋補(bǔ)還能提升食欲的美味。