寶寶補(bǔ)鋅吃什么好 三豆粥補(bǔ)鋅效果佳
寶寶補(bǔ)鋅吃什么好?補(bǔ)充鈣鐵鋅硒維生素,這是我們?cè)谡疹檶殞殨r(shí)候經(jīng)常講到的一句話,其實(shí)寶寶缺鋅是最常見(jiàn)的,缺鋅會(huì)影響到寶寶的智力發(fā)育,影響寶寶身體的健康。那么孩子們?yōu)槭裁磿?huì)出現(xiàn)缺鋅的情況呢?怎么給寶寶補(bǔ)鋅呢?飲食補(bǔ)鋅是一個(gè)很好的方法,下面尋醫(yī)問(wèn)藥的育兒專家為大家說(shuō)說(shuō)寶寶補(bǔ)鋅吃什么好!
寶寶缺鋅的原因
中國(guó)人傳統(tǒng)膳食習(xí)慣中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的,而高溫的烹制過(guò)程會(huì)導(dǎo)致菜品中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,特別是鋅的流失很大。
其次,含鋅較高的食物如動(dòng)物肝臟和海鮮等,并非是中國(guó)家庭常用的食物,故導(dǎo)致中國(guó)兒童缺鋅率很高,達(dá)到近60%,也就是說(shuō),平均不到2個(gè)孩子就有1個(gè)缺鋅。
另外,中國(guó)兒童厭食現(xiàn)象普遍,通過(guò)食物達(dá)到補(bǔ)鋅的可能性較小。其實(shí),就兒童厭食現(xiàn)象而言,并非是消化問(wèn)題,也不是幾片消化藥能解決的,其本質(zhì)是兒童消化功能問(wèn)題。而鋅元素是味蕾和胃腸消化功能發(fā)育過(guò)程中的必須物質(zhì),能夠保障和促進(jìn)味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育,提高兒童對(duì)食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發(fā)育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
寶寶補(bǔ)鋅吃什么好
1、吃三豆粥
取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。
2、吃豬胰泥
將豬胰臟洗凈切開(kāi)后,用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調(diào)味品拌和,蒸熟即可食用。
3、吃栗子糊
將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
4、吃蘋(píng)果泥,喝蘋(píng)果汁
將蘋(píng)果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋(píng)果刮成泥便成蘋(píng)果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋(píng)果汁。
寶寶為什么會(huì)缺鋅呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了導(dǎo)致寶寶缺鋅的常見(jiàn)的因素,烹飪溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致鋅元素的流失,我們?cè)谌粘W鲲埖臅r(shí)候盡量避免煎炸,同時(shí)可以適當(dāng) 的給寶貝們食用一些含鋅量較高的食材!
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