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怎么飲食比較的健康 對(duì)人的身體好

怎么飲食比較的健康 對(duì)人的身體好

總是會(huì)有很多的人不怎么注意自己的身體健康,所以就比較容易讓一些毛病在自己的身邊出現(xiàn),尤其是人們要注意的就是合理的飲食習(xí)慣,好的飲食方法對(duì)于自己的身體健康是很有利的,那么,要如何健康的飲食?下面具體來(lái)解答吧。

1、平衡膳食,合理搭配

均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配,動(dòng)植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1,這樣既保證了食物的多樣化,又能滿足口味的需求。

此外,吃得油膩不消化時(shí),可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發(fā)酵食品。發(fā)酵食物中的那些“有益微生物”會(huì)讓食物發(fā)生奇妙的變化。發(fā)酵后的饅頭、花卷、面包、發(fā)糕就比大餅、面條等沒發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。另外,發(fā)酵的面食熱量較低,是減肥人士的首選健康食品,但糖尿病患者最好不要選擇發(fā)酵面食。

2、葷菜多選魚蝦禽,烹飪辦法應(yīng)清新

葷菜應(yīng)多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉,如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。應(yīng)點(diǎn)一些調(diào)味較為清新的菜肴,如清蒸、涼拌、白灼、烘烤、清燉做法的菜。選擇一些辣味、咸味較淡,光彩清新宜人的菜肴,盡量堅(jiān)持食物自身的養(yǎng)分和風(fēng)味。

應(yīng)該減少油脂的過度攝入,多用蒸、煮、燉、鹵等方法制做菜品;節(jié)日飲食還要注意不要太咸。節(jié)日期間副食吃多了(如話梅、薯片、火腿等),食鹽的攝入量也會(huì)隨著增多,血液中的鈉含量就會(huì)更高,這不利于健康。

3、海鮮美味不能多吃

中秋前后,正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期,海鮮品種繁多、味道鮮美,讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節(jié),全家團(tuán)聚之時(shí)更少不了一桌子的海鮮大餐,此時(shí)飯桌上肯定有很多美味的海鮮,但專家表示說,海鮮雖美味,但不能多吃。

在吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒,這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。吃海鮮時(shí)喝濃茶也不太妥,因?yàn)椴柚泻绪匪,易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用,凝固成塊狀物,影響消化。

4、飲食要有度,忌暴飲暴食

節(jié)日總是最熱鬧的時(shí)候,你夾一筷,我添一勺,再加上菜肴豐盛、味道香美,想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐,難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等,嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。

如果出現(xiàn)腹痛,尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛,并擴(kuò)散到背部與胸部,在數(shù)小時(shí)后達(dá)到頂峰,就要當(dāng)心是不是急性胰腺炎犯了。

5、餐前不喝酒飲料,合理喝酒控食量

節(jié)日少不了喝酒助興,良多人老是習(xí)氣在餐前先縱情飲上一杯酒,不克不及喝酒的孩子和密斯,也會(huì)喝各類甜飲料?斩呛染撇粏屋p易醉,并且輕易損傷胃黏膜;碳酸飲料不只養(yǎng)分價(jià)值極低,還會(huì)阻礙胃腸對(duì)食物的消化接收。

建議開席時(shí),先不要暢飲,等進(jìn)食一半時(shí)再飲也不遲。喝酒要恰當(dāng)、適度,最好選用紅葡萄酒和黃酒等。餐桌上的食物曾經(jīng)很豐厚了,不如把重心放在食物的質(zhì)量而不是數(shù)目上。

6、零食搭配合理,可別放開吃

針對(duì)三餐油膩食品較多,故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主,如飯后吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應(yīng)以品嘗為主。

節(jié)日期間,家中常備有各式瓜子、花生、堅(jiān)果、核桃、糖果等等,招待來(lái)訪的客人或自己享用。大家邊聊邊吃,不知不覺就嗑了一桌瓜子殼了。其實(shí),瓜子、花生等含油脂高,而且過多食用會(huì)使人口干舌燥,糖果類又含有很多糖份,都不適宜多吃。因此,雖然零食很誘人,食用起來(lái)要有所節(jié)制,千萬(wàn)別借著節(jié)日的借口放開懷猛吃。

綜上所述:關(guān)于上面說的也就是怎么飲食比較的健康且對(duì)人的身體好,相信大家對(duì)這些也有了全面的認(rèn)識(shí)和了解,同時(shí)更要提醒大家發(fā)現(xiàn)身體不健康的時(shí)候也要積極的處理,及時(shí)的選擇較好的方式和方法也是能夠治療疾病的。