備孕女性需補血 哪些食物作用好
在年輕的朋友們備孕期間,做為準(zhǔn)媽媽來說,真的需要好好的調(diào)理好自己的身體,才能為十月懷胎打好健康的基礎(chǔ),而對于女性來說,補血是很必要的,特別是準(zhǔn)備懷孕的女性,那么,在我們的日常生活中,哪些食物對補血有好的效用呢?
女性孕前補血吃什么
莧菜葉小而軟嫩,常見的白莧菜與紅莧菜。莧菜含有豐富的鈣質(zhì)與鐵質(zhì),尤其紅莧菜富含維生素C,更是蔬菜類鐵質(zhì)含量前三名的明星菜,維他命C能促進鐵質(zhì)吸收,是補血的理想食材。由于莖部的纖維較粗,準(zhǔn)備食用時,建議優(yōu)先挑選嫩葉部位烹煮,而莖部在處理上可以先削去外皮,留下內(nèi)部嫩莖,汆燙過后再食用。
豆制品、動物肝腎臟、動物血、魚、蝦、雞肉、蛋類、紅糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各種新鮮蔬菜和水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需微量元素(尤其是鐵元素)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)性食品,也有非常好的補血作用。
接下來,還有女性孕前補血食譜,別錯過了。
女性孕前補血食譜
蔥段炒豬血
材料:豬血250克,小蔥100克。姜絲、油鹽、料酒適量。
做法:把豬血洗干凈,切成3厘米見方的大小塊,放入鍋里用開水汆燙一下,撈出控水。炒鍋放油,燒至8趁熱,放入姜絲、豬血和料酒翻炒,待豬血快炒熟時,然后放入小蔥炒軟,出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可。
小蔥有抗菌、開胃健脾、增進食欲的作用。豬血含有豐富的鐵,有養(yǎng)血補血的功效。
當(dāng)歸益母草燉雞
材料:鮮益母草50克,當(dāng)歸15克,雞腿2個。
做法:把鮮益母草洗凈后切碎,把雞腿洗凈后切成塊。在沙煲中加入適量的清水,把雞腿塊、益母草和當(dāng)歸一起下鍋,用旺火燒開后轉(zhuǎn)文火燉煮一個小時即可調(diào)味食用。
本湯具有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的功效,可幫助卵子的排出,從而提高受孕率。
紅棗阿膠粥
材料:紅棗15枚,阿膠10克,粳米100克,紅糖適量。
做法:粳米、紅棗洗干凈后加入適量清水熬成粥,再加入阿膠,用文火煮至阿膠融化,加入食量紅糖即可食用。
本粥有生血補血、健脾益氣的功效。
因為女性生理結(jié)構(gòu)的情況,日常常吃些補血的食物是非常有必要的,而對于備孕和孕期的朋友來說就更有必要的。
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