幼兒糊類輔食食譜有哪些 怎么制作糊類輔食
小孩子隨著不斷的成長(zhǎng)吃的食物也不斷的變化。孩子成長(zhǎng)到一定階段就需要添加輔食了,那么幼兒糊類輔食食譜有哪些,怎么制作糊類輔食呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看幼兒糊類輔食食譜有哪些,怎么制作糊類輔食吧。
幼兒糊類輔食食譜有哪些,怎么制作糊類輔食
1、炒面糊
原料:大米、大麥、黏米若干,大豆、芝麻若干。
制法:將大米、大麥、黏米等谷物放在蒸鍋里煮。將蒸后的食物在陽(yáng)光下晾干并炒制。將其磨成粉,即制成炒面。將炒面用40度的水沖開(kāi)攪勻。喂孩子炒面糊時(shí)要注意水是否過(guò)熱。若在炒面原料中加入大豆、芝麻等,并用牛奶替水喂食,則更有營(yíng)養(yǎng)。
2、蛋黃酸奶糊
原料:雞蛋1個(gè),肉湯1小匙,酸奶1大匙。
制法:將雞蛋煮熟之后取出蛋黃放入細(xì)篩搗碎,將搗碎的蛋黃和肉湯入鍋用文火煮,并不時(shí)地?cái)噭?dòng)。呈稀糊狀時(shí)便取出冷卻。將酸奶倒入鍋中攪勻。
3、香蕉奶糊
原料:香蕉1/4個(gè),黃油若干,肉湯3大匙,牛奶1大匙,面粉1小匙。
制法:將香蕉去皮之后搗碎。用黃油在鍋里炒制面粉,炒好之后倒入肉湯煮并用木勺輕輕攪。煮至粘稠時(shí)放入搗碎的香蕉。最后加適量牛奶略煮。易消化吸收的香蕉,香蕉的熱量較其他水果高,糖分含量也高。香蕉易于消化吸收,對(duì)于有胃腸障礙或腹瀉的嬰更適宜。
4、豌豆糊
原料:豌豆8個(gè),肉湯2大匙。
制法:將豌豆燉爛,并搗碎。將搗碎的豌豆過(guò)濾一遍,與肉湯和在一起攪勻。豌豆含豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B6和膽堿、葉酸等,味道也比大豆好。嬰兒大多不會(huì)排斥,豌豆對(duì)腹瀉和紅便有顯著療效。
5、土豆蘋果糊
原料:土豆1/3個(gè),蘋果1/8個(gè),海帶清湯3大匙。
制法:將土豆和蘋果去皮。將土豆燉爛之后搗成土豆泥,蘋果用擦菜板擦好。將土豆泥和海帶清湯倒入鍋中煮。在煮好的蘋果中加入適量的水,用另外的鍋煮。煮至稀粥樣時(shí)即可將火關(guān)掉,將蘋果糊放在土豆泥上。
6、肉湯蛋糊
原料:蛋黃1/3個(gè),肉湯1大匙。
制法:將雞蛋煮熟。將蛋黃取出并搗碎。與肉湯和在一起攪勻。
7、菠菜酸奶糊
原料:菠菜葉8片,牛奶1/2小匙,酸奶1小匙。
制法:將菠菜葉煮爛并磨碎。將熟牛奶與酸奶混合并攪勻。全部食材攪拌在一起。
8、水果酸奶糊
原料:番茄1/8個(gè),香蕉1/6個(gè),酸奶1大匙。
制法:將番茄用水焯一下,然后去皮去瓤,搗碎并過(guò)濾。將香蕉去皮后搗碎并過(guò)濾。將搗碎的番茄與香蕉和在一起。將酸奶倒在搗碎的番茄和香蕉上。
通過(guò)上面的介紹讓我們大家知道了幼兒糊類輔食食譜有哪些,怎么制作糊類輔食。隨著我們的孩子不斷的成長(zhǎng),我們要給他更多的營(yíng)養(yǎng),所以上面的食物就做到了。
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