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隔夜茶能喝嗎?專家稱安全可飲用

隔夜茶能喝嗎?專家稱安全可飲用

隔夜茶能喝嗎,這是不少人都存有的疑惑?隔夜茶,在生活中是到處可見的,若顧及到了隔夜茶的危害,就會忽視茶的浪費(fèi)。那隔了夜的茶水到底還能不能喝,對身體有危害嗎?現(xiàn)在,小編就為大家介紹隔夜茶到底能不能喝,及時(shí)為你普及關(guān)于隔夜茶的知識。

隔夜茶能喝嗎

央視《是真的嗎》節(jié)目組對這一說法展開了調(diào)查,得出的結(jié)論是:隔夜茶是安全的,是可以健康飲用的。

沒變質(zhì)且不影響飲用

高級品茶師鑒定出:不管是放置了12小時(shí)還是24小時(shí),此時(shí)檢測出隔夜茶都是沒有變質(zhì),雖然它經(jīng)過長時(shí)間的浸泡,但它該有的口感還是具備的,只是在營養(yǎng)上沒什么可比性了。

隔夜茶所含亞硝酸鹽均低于國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

對于茶葉水中亞硝酸鹽的含量,國家并沒有出臺標(biāo)準(zhǔn)。但國家生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定生活飲用水中的亞硝酸鹽含量要小于等于1mg/L。

檢測數(shù)據(jù)顯示,隔夜茶中的亞硝酸鹽含量均低于國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),即便是含量最高的龍井茶,也只占了國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的1/4左右。

國家高級品茶師稱:“同樣的一杯白開水和一杯茶水放置一個(gè)晚上,茶水里的亞硝酸鹽的含量,比白開水還要少。因?yàn)椴枞~里有一種含量比較大的成份叫茶葉多酚,還有一些維生素類的物質(zhì),它起到了阻礙亞硝酸鹽形成的作用,是一種天然的抗氧化劑。”

以上就為大家詳細(xì)解答了隔夜茶到底能不能飲用,相信你也有了一個(gè)正確的答案。在專家看來,雖說隔夜茶是能夠健康飲用的,但最好不要喝隔夜超過24小時(shí)的茶水,以免損傷健康。