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喝茶有哪些禁忌呢

喝茶有哪些禁忌呢

中國對(duì)喝茶的講究由來已久,使其有很多人們都沉浸在那種清新淡雅之中味道之中,不但起到積極的解渴功效,更重要的給予身體帶來很好的養(yǎng)生效果,但如不合理的進(jìn)行去飲茶,此時(shí)可能會(huì)給身體造成胃部傷害等。那么,喝茶有哪些禁忌呢?

1、空腹飲茶

空腹飲茶,茶性入肺腑,會(huì)冷脾胃,等于“引狼入室”,我國自古就有“不飲空心茶”之說。

2、飲燙茶

太燙的茶水對(duì)人的咽喉,食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62度茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56度以下。

3、飲冷茶

溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒,聚痰的副作用。

4、濃茶

濃茶含咖啡因,茶堿多,刺激強(qiáng),易引起頭痛,失眠。

5、沖泡時(shí)間太久

沖泡時(shí)間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價(jià)值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價(jià)值大大降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。

6、沖泡次數(shù)過多

一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%,二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>

7、飯前飲茶

飯前飲茶會(huì)沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。

夏季養(yǎng)生茶

1、菊花茶

菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時(shí)飲用。

做法:每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時(shí)間不能太長。

2、綠茶

綠茶是最簡單的養(yǎng)生茶,只需要買茶葉沖泡即可。但是它的效果卻是很好的,能解渴去油膩,還能減肥哦!

3、荷葉茶

荷花的花、葉、果實(shí)在中藥書經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色。飲用一段時(shí)間后,會(huì)自然變得不愛吃油膩的食物,對(duì)攝取油脂成分過多的人群最為適合。

做法:枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。

4、山楂茶

山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶,可降低血糖,調(diào)節(jié)血壓。

做法:每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

5、蓮子心茶

蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。

做法:將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。

上述介紹的就是有關(guān)喝茶禁忌,其實(shí)上述所提到的每一種情況,為之都是生活中極其比較常見的,如:空腹飲茶、飲湯茶、濃茶等等,殊不知這樣長期的飲用其給身體帶來很大的危害,頭痛、聚痰、失眠等都非常的嚴(yán)重。