蓮藕是冬季養(yǎng)生保健的好食品，那么究竟冬季養(yǎng)生保健是怎么實(shí)現(xiàn)的呢?接下來我們就對(duì)蓮藕的功效做詳細(xì)的分析，看看蓮藕是怎么實(shí)現(xiàn)冬季養(yǎng)生保健目的的，看看從中能夠得到哪些建議。

上榜理由：民間早有"荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人"的說法。

秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。

最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。

以上是對(duì)冬季養(yǎng)生保健食品蓮藕做出的分析，當(dāng)然，冬季養(yǎng)生保健食品還有很多，要求大家在了解了冬季養(yǎng)生保健食品之后，一定要結(jié)合自身的喜好和實(shí)際情況選擇適合的食品，以保證自身的健康。