冬季時(shí)節(jié)最難將養(yǎng)身體，室內(nèi)的溫度比外面的溫度要高很多。由于溫差很大，我們的身體就很容易出現(xiàn)健康問(wèn)題。尤其是咳嗽更是多發(fā)，出現(xiàn)咳嗽的狀況是因?yàn)楦忻�。那冬季咳嗽吃什么樣的食物可以好的快�?下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。

1、蜜餞蘿卜梨

原料：白蘿卜1個(gè)，梨1個(gè)，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿卜、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰。

附注白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發(fā)散風(fēng)寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤(rùn)肺止咳;蜂蜜味甘性平，有補(bǔ)中潤(rùn)燥之功效，可補(bǔ)益脾胃，以增化痰之力，又有潤(rùn)肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過(guò)，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。

2、三仁粥

選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤(rùn)肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。

3、羅漢雪梨飲

做法：將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開(kāi)鍋后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。

品性分析：羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起，其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開(kāi)水泡半小時(shí)后，代茶飲，對(duì)咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

4、枇杷飲

原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗凈烘干，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。功效祛風(fēng)清熱，止咳和胃。

附注蘆根甘寒，入肺胃二經(jīng)，清泄肺熱、潤(rùn)燥止咳，且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對(duì)風(fēng)熱咳嗽，兼有胃氣上逆惡心嘔吐者，尤為適宜。

5、蒸梨絲拌蘿卜

原料：白蘿卜250克，梨100克，生姜少許，麻油、精鹽、味少許及調(diào)料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤(rùn)燥。

附注蘿卜辛甘涼，能清熱下氣化痰;梨味甘微寒，能清熱化痰、潤(rùn)燥生津;生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，藥性平和，對(duì)從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。

6、柿霜糖

原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入鍋，加水少許，文火煉至挑起呈絲狀，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盤中，壓平。切塊，隨時(shí)含咽。功效清肺潤(rùn)燥，止咳化痰。梨

將梨洗凈去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個(gè)。蒸梨止咳化痰，對(duì)支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。

梨性味甘，微酸涼，入肺胃經(jīng)，可生津潤(rùn)燥、清熱化痰;川貝母潤(rùn)肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。

7、杏仁餅

原料：杏仁(去皮尖)40粒，青黛3克，柿餅1個(gè)。

用法：杏仁炒黃，研為泥狀，放入青黛拌勻，放入掰開(kāi)的柿餅中攤勻，用濕泥包裹，煨熱：分2次早晚分服。功效清肝潤(rùn)肺止咳。

附注杏仁宣肺降氣止咳，為治咳之要藥;青黛清肝降火涼血;柿餅潤(rùn)肺止咳止血，亦能矯青黛之苦味，使易于食用。

8、石膏粥

原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。將淘凈之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次溫服。功效清熱瀉火，止咳定喘。