一些母嬰商品店里都有蔬菜泥的出售，特別適合牙齒還未完全發(fā)育的嬰幼兒食用，但是這些蔬菜泥食品往往價格比較貴，而且價格較高。那么我們是否可以在家里自制那。

嬰兒蔬菜泥怎么做?

1、奶香山藥泥

山藥一節(jié)，牛奶半杯。

①山藥洗凈，去皮，切片。有的人手會對山藥過敏，去皮切片的時候最好帶上一次性手套。電飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。

②放入電飯鍋蒸約20分鐘后取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。用搟面杖將其搟壓成泥狀，沒有搟面杖的你，就學我用保鮮膜的棍內筒壓也可以。把壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。然后把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。

2、土豆泥

土豆、牛奶、白糖。

①先將土豆洗凈、去皮、切塊，上籠屜蒸熟，將軟了的土豆捻成泥狀，加少量水調勻，或根據(jù)寶寶的口味，加入牛奶、白糖調味。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好)。

②將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆，要想土豆泥更加的細膩，可以用打蛋器。

3、豬肝瘦肉泥

豬肝和瘦豬肉，姜汁適量。

將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

4、雞汁土豆泥

土豆、奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒。

土豆去皮切片，用清水沖洗掉多余的淀粉，放入蒸鍋蒸熟，將熟土豆片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。用搟面杖將其搟壓成泥狀，放入奶酪、鹽、花椒水、黑胡椒，雞湯拌勻后，再入蒸鍋蒸十分鐘即可。