我國的美食享譽世界，每個地方都有其獨特的地域風情，自然也有獨特的飲食習慣。但是，究竟怎么吃最健康?尤其是現(xiàn)在的人工作壓力大，應該怎樣補充腦力呢?下面小編來告訴大家，4種吃法讓你輕松補腦。

吃早餐。睡眠時，大腦仍在消耗熱量，早上起床是大腦最缺乏能源的時候，好好吃一頓早餐，大腦才能清醒過來，開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精制的谷類為主食。

吃的時候盡量咀嚼，以一口20下為目標。使用咀嚼肌時，刺激會傳到腦干、小腦、大腦皮質(zhì)，提高腦部活動，充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮素，這種荷爾蒙能隨血液流動進入大腦，提高記憶力和學習能力。

多吃團圓飯。愛因斯坦醫(yī)科大學研究發(fā)現(xiàn)，和父母一起吃飯的青少年，可以攝取到更多的水果、蔬菜和乳制品。為了讓孩子的大腦和身體發(fā)育良好，聯(lián)系親子情感，請盡量自己做菜，全家共享。

常用地中海飲食。地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、谷類，以深海魚等海鮮為主，減少食用肉類、家禽，烹調(diào)使用橄欖油，適量飲用紅酒。有研究顯示，常食用地中海飲食，罹患老年癡呆癥的幾率減少40%。愛吃魚類的芬蘭和瑞典，老年癡呆癥患者比例最低。

小編總結(jié)，補腦不是一兩天就能達到的，需要長期的堅持。養(yǎng)成健康的飲食習慣，讓你擁有健康的同時擁有聰明的頭腦。