秋燥?強(qiáng)烈推薦6道養(yǎng)肺食譜
夏末秋初時(shí)節(jié),正處于入秋換季的時(shí)候,暑熱還沒(méi)消退、可是秋燥卻沒(méi)停下腳步,馬不停蹄的馳來(lái)。秋燥時(shí)節(jié)很容易出現(xiàn)肺熱咳嗽等疾病,所以我們更應(yīng)該養(yǎng)肺。今天小編就為大家推薦幾款養(yǎng)肺的食療。
一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
2、桑百皮、百合、排骨湯:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。
二、潤(rùn)肺銀耳羹:
原料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
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