如果你恰好也愛吃堅果，一定不會忘記《冰河世紀(jì)Ⅱ》里那只拼了命追逐堅果的松鼠。如果你希望自己和小孩跟松鼠一樣活潑可愛，還真是需要堅果——堅果素有“強(qiáng)腦之果”的美稱，含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、十幾種重要的氨基酸以及對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的多種維生素鈣、磷、鐵、鋅等。無論是對準(zhǔn)媽媽，還是對胎兒，堅果是補腦、益智的佳品。

在堅果類食物中，核桃被推為孕婦的首選零食，因為它以補腦、健腦為第一功效，而且可以促進(jìn)造血和增加機(jī)體抵抗力。另外花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物。最后要提醒的是，雖然堅果對準(zhǔn)媽媽有很多好處，但堅果類食物油性大，女性的消化功能在孕期會減弱，如果食用過多就會引起消化不良，甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”，所以還是要記得適可而止。

有些準(zhǔn)媽媽早孕惡心癥狀較重，看到堅果類的食物都會無法忍受。不妨花點心思，把堅果做成色香味俱全的開胃菜。配彩椒和瘦肉是不錯的選擇，首先是彩椒既有椒類的清新香脆且又不辛辣，并富含多種維生素，然后配瘦肉則更為營養(yǎng)美味。另外，還推薦DIY甜品“鮮榨木瓜酸奶”，做法適用于任何水果，美味方便，也是適合向孕婦推薦的開胃食譜之一。