你家的孩子也喜歡吃零食吧?那么你知道如何健康的吃零食嗎?在重慶舉行的“國(guó)際發(fā)育與疾病高峰論壇”家長(zhǎng)平時(shí)應(yīng)有意識(shí)地將零食分成三個(gè)等級(jí)，幫助孩子控制每類(lèi)食品的攝入量。

燒烤、薯?xiàng)l、罐頭、爆米花……這些深受孩子們喜愛(ài)的食物，含有多種不利于其健康成長(zhǎng)的因子。專(zhuān)家說(shuō)：“油炸燒烤類(lèi)食物，像油條方便面這一類(lèi)屬于限制食用級(jí)，平時(shí)要對(duì)孩子有限制，盡量少吃;餅干、點(diǎn)心類(lèi)非油炸燒烤食物屬于適當(dāng)食用級(jí)，可適當(dāng)食用但不宜多吃。酸奶水果這類(lèi)食品屬于可經(jīng)常食用類(lèi)，孩子可以多吃一些。”

不僅孩子的零食挑選有講究，每天三頓正餐也需引起重視。很多家長(zhǎng)都認(rèn)為多給孩子吃魚(yú)有助于補(bǔ)腦，但并不是每種魚(yú)都適合兒童食用�，F(xiàn)在，農(nóng)藥、化肥、廢棄塑料等化工制品造成的水污染問(wèn)題長(zhǎng)期存在，兒童的肌體尚未發(fā)育健全，對(duì)病毒的免疫力較低。

“我們碰到很多吃小孩在食用水產(chǎn)品后引發(fā)食物過(guò)敏或中毒現(xiàn)象，在醫(yī)院經(jīng)常接到小孩在食用金槍魚(yú)罐頭后出現(xiàn)汞中毒的病例。”金槍魚(yú)、帶魚(yú)等肉食性魚(yú)類(lèi)的體內(nèi)很容易留存污染物，建議家長(zhǎng)平時(shí)應(yīng)盡量選擇草食性或雜食性的魚(yú)，以降低孩子攝入毒素的風(fēng)險(xiǎn)，“草食性魚(yú)，像鯰魚(yú)和草魚(yú)，體內(nèi)污染物會(huì)相對(duì)低一些，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。”很多孩子都喜歡吃零食，但是孩子吃零食一定要謹(jǐn)慎，別讓零食摧毀了孩子的健康哦!