經(jīng)常不注意日常飲食，就會因為一些不恰當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣，導(dǎo)致脾胃出現(xiàn)疾病癥狀，所以還需要通過合理的飲食來進(jìn)行調(diào)理身體，也可以及早的到中醫(yī)院，選擇適合自己的中醫(yī)食療方式，都能夠比較好的調(diào)理脾胃，那么，哪些食材能夠調(diào)理脾胃呢？

調(diào)理脾胃的5款藥膳方

1、茵陳蜆肉湯

材料：茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2～3片。

烹制：茵陳用清水浸泡2遍，去除泥塵，蜆肉、豬瘦肉洗凈，然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲里，加入清水1600毫升（約8碗水量），先用武火煮沸后，改用文火煲至一個半小時至兩個小時，調(diào)入少量的食鹽和少量的生油便可。

豬瘦肉可撈起切片狀，拌醬油佐餐用，而蜆肉和茵陳可棄之。此量可供2～3人用，如作為治療用則宜每周飲用2～3次。

功效：茵陳蜆肉有一股淡淡的中藥氣味，但具清熱、利濕、解毒的功效，我省民間還常用它來治療黃疸性肝炎，可見利濕的功效之大。

2、雞骨草燉豬橫脷

材料：雞骨草10克、蜜棗2個、豬橫脷100克、生姜1片

烹制：將豬橫脷洗凈切塊，雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈，與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi)，加清水250毫升，隔水燉2小時即可。

功效：清肝熱，健脾胃。

適宜人群：肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。

慎食人群：脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)類型者。所謂陽虛表現(xiàn)為口淡泛青口水、胃寒怕凍、大便爛小便多且清。

3、淮山白術(shù)羊肚湯

材料：淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。

烹制：各藥材洗凈，稍浸泡紅棗并去核;羊肚（或請市場售者處理干凈）洗凈置沸水中稍滾片刻，撈起，用刀刮凈衣膜，再用食鹽洗凈，切成塊狀，然后與一起生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量）。

武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3—4人用。

特色：淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味，具補(bǔ)脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效，最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進(jìn)食，且男女老少皆宜。

4、指毛桃瘦肉湯

材料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片

烹制：五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈，加入瘦肉、姜片，加水300毫升，隔水武火燉2小時。

功效：益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡(luò)、除痰止咳。

適宜人群：口干口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便干結(jié)者。

慎食人群：實火實熱、陽盛體質(zhì)類型者。

5、清熱祛濕田螺湯

材料：田螺1000克、豬瘦肉200克、節(jié)瓜1個、陳皮1/4個、生姜3片。

烹制：田螺洗凈置滾水灼過，挑出螺肉，去尾端，起油鑊下鹽爆炒片刻;節(jié)瓜洗凈、削皮、切大塊;陳皮浸泡、去瓤;豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。

溫馨提示，脾胃不舒服的人們，為了不增加身體負(fù)擔(dān)，可以及時到醫(yī)院進(jìn)行身體檢查，在中醫(yī)的幫助下，選擇出適合自己的藥膳方子，并且長久的堅持服用，都能夠起到非常好的調(diào)理身體的效果，也能夠盡快的擺脫亞健康的狀態(tài)。