營養(yǎng)之王蘑菇瘦身又美容
減肥是女人一生的事業(yè)。不運(yùn)動(dòng),吃什么減肥呢?想要減肥又不傷害身體,吃蘑菇減肥食譜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面就介紹一種可以一舉二得的食品——蘑菇。它含有無機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分,又屬于低熱量食品。且多食也不會(huì)發(fā)胖,同時(shí),對(duì)高血壓、心臟病患者有益,是一種較好的減肥美容食品。
1、蘑菇燴菜
材料:香菇(每克含蛋白質(zhì)2.9克、脂肪0.2克、熱量23克)40克、金頂側(cè)耳20克、粉絲30克、菠菜(每克含蛋白質(zhì)2.4克、脂肪0.5克、熱量27克)20克、洋蔥10克、胡蘿卜(每克含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.3克、熱量38克)10克、蒜(每克含蛋白質(zhì)4.4克、脂肪0.2克、熱量113克)2瓣、醬油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。
2、蒜炒蘑菇
材料:香菇(每克含蛋白質(zhì)2.9克、脂肪0.2克、熱量23克)3個(gè)、金頂側(cè)耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1.5湯匙、鹽若干、食用油若干。
3、蘑菇豆腐辣醬湯
材料:金頂側(cè)耳60克、牛肉(每克含蛋白質(zhì)20.1克、脂肪10.2克、熱量172克)20克、豆腐(每克含蛋白質(zhì)7.4克、脂肪3.5克、熱量72克)適量、大蔥1棵、紅辣椒1個(gè)、辣醬5克、湯米水1杯。
這三種食譜可以給大家一個(gè)意想不到的效果,想減肥的人們快來試一試吧!
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