牛皮癬是一種非常頑固難纏的皮膚疾病，治療期間一定要嚴格按照醫(yī)生的囑咐做好忌口工作，否則想根治更是難上加難。如果患有牛皮癬，在治療期間多食用高蛋白食物可以避免低蛋白血癥。

雞蛋和魚蛋白質(zhì)高可多吃

專家表示，因牛皮癬患者有大量的鱗屑脫落使機體體表失去了大量的角蛋白，不及時補充就會造成低蛋白血癥。因此，建議銀屑病患者要吃雞蛋。因雞蛋是完整的有機體，含有形成雛雞所必須的一切物質(zhì)，生物學價值很高。

另外一個需特別推薦的是魚，它脂肪含量低，是蛋白質(zhì)、核酸、多種生物元素的“儲藏室”。此外，質(zhì)優(yōu)價廉的豆制品，新鮮可口的奶制品都是可供患者選擇的良好食物。再有，維生素類食物，如新鮮的水果、蔬菜，未經(jīng)加工的豆類、谷類、動物的肝臟都蘊藏著豐富的維生素。

牛皮癬患者的飲食事項

影響牛皮癬患者進展的是辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物可能加重病情的食物。由于嚴重時產(chǎn)生低蛋白血癥或營養(yǎng)不良性貧血，產(chǎn)生角化不全角質(zhì)層，或關(guān)節(jié)炎癥，食用辛辣刺激性食物，患者會加重病情。

牛皮癬患者，有喜歡吃辣椒的人，一定要控制自己的嘴巴，以免帶來更加嚴重的傷害。

牛皮癬患者不適宜吃的有：蔬菜類：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒。等，專家建議多吃其它蔬菜。

牛皮癬患者不適宜吃的肉食有：如牛肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉、羊肉、狗肉及其湯。

牛皮癬患者要忌酒、忌海鮮、忌辛辣。

個別患者因食用辣椒、魚等食物后病情加重，尤其不要吃辣椒，牛皮癬患者更應(yīng)該避免。

所以，作為牛皮癬患者應(yīng)該在飲食方面多吃一些營養(yǎng)豐富、能量較高的食物，這些食物對牛皮癬患者來說可以促進皮損消退，對治療牛皮癬有很大的幫助。

溫馨提示：牛皮癬患者平時要增強自身抵抗力預(yù)防感冒，以免病情加重或復發(fā)。牛皮癬雖然不會傳染，但是患病部位盡量不要用手抓撓，和用熱水洗燙，減少刺激。