火鍋好吃有內(nèi)幕!火鍋店竟用罌粟殼做調(diào)料吸引回頭客
天氣越來越冷,火鍋店、麻辣燙的生意火爆起來,然而,當(dāng)你知道讓你吃上癮的火鍋,是由毒品做的湯料,你還敢再吃嗎?近日,有業(yè)內(nèi)人士爆料,一些火鍋店為了牟取利潤,不擇手段,用罌粟殼(俗稱大煙殼)來做調(diào)料,吸引回頭客。記者走訪發(fā)現(xiàn),一些調(diào)味品商行,不少販賣罌粟殼,有的將罌粟磨成了粉狀販賣。
該爆料人不愿透露自己的姓名,之前在一家火鍋店工作。他說,一些火鍋店,擁有讓很多客人拔不動腿的“美味”,其中有不可告人的秘密。 “將大煙殼子放在湯里面煮,一鍋放幾個就好了。 ”
據(jù)他爆料,火鍋店在煮罌粟殼時,為了避免讓顧客發(fā)現(xiàn),有時會用布蒙上。“很多火鍋店都用這個,包括一些知名的火鍋店,用罌粟制調(diào)料顧客吃了就會上癮。 ”
昨天中午,在一位生意人的指點(diǎn)下,記者來到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)味品區(qū)。
在一家店,一中年男老板坐在店內(nèi)。聽說記者有意購買火鍋底料,他隨手向門口一指,“你買那種油就可以了”。
“這油有什么效果?能吃了還想吃嗎? ”記者拿起一瓶油觀察發(fā)現(xiàn),原料中寫著“天然果籽油脂”一項(xiàng),“果籽”為何物?老板解釋說就是罌粟籽,“哪能寫這么直接”。
“那有沒有純罌粟的料?”聽到此番詢問,老板回話變得吞吞吐吐,“有,很多地方賣的都有,但是要通過熟人,否則肯定不放心”。
經(jīng)過一番“掏心挖肺”地交流,老板最終答應(yīng)賣給記者罌粟,但不是果子,而是罌粟磨成的粉。隨后他從柜子里掏出一個黑色塑料袋,說:“現(xiàn)在殼子體積大,運(yùn)輸也不方便,粉比較好買。而且賣起來也安全一點(diǎn)。”
按100元一斤的價(jià)格,記者買了6兩罌粟粉。老板還傳授了制湯的方法,回去先炒一下,香味立刻就出來了,制湯的時候一鍋放一勺就行。臨出門前,他還不忘叮囑:“回去用時就講是香料。千萬不要說是罌粟粉,以免惹麻煩。”
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