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早餐注意五誤區(qū) 如何吃才最健康

早餐注意五誤區(qū) 如何吃才最健康

現(xiàn)在每個人都知道,早餐對于我們的健康是多么的重要,所以早餐絕對不能少。但吃早餐講究很多,由于工作繁忙早餐就草草解決,那可就掉入吃早餐的誤區(qū)了。今天給大家列出吃早餐的五大誤區(qū),教你如何正確吃早餐,一起來看看吧。

一、面包牛奶族

營養(yǎng)陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精致加工,營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來,又很快降下去,容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。

如何健康吃

1、少吃夾餡面包,其熱量、油脂量比起白面包更高。

2、想吃甜面包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天涂抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。

3、兩片烤面包夾一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳,是比較適當?shù)倪x擇。如將生菜、番茄、小黃瓜夾著吃,營養(yǎng)會更均衡。

二、燒餅油條族

營養(yǎng)陷阱:油脂過高,易發(fā)胖一個燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪。而油條是高溫油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產生致癌物質。

如何健康吃

1、一星期食用不宜超過1次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

2、由于早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充。不妨選擇夾青菜的燒餅。3。建議搭配喝不加糖的清豆?jié){,或只加少量的糖,以免吃進過多的糖。

三、清粥小菜族

營養(yǎng)陷阱:缺乏蛋白質,鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質。

如何健康吃

1、選擇五谷雜糧粥,比清粥更營養(yǎng),也較有飽足感。

2、吃粥時,不要只配醬菜,還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,才能補充足夠的蛋白質;最好加盤炒青菜,營養(yǎng)就會很均衡,而且蔬菜中的鉀,能幫助身體把鈉排出體外。