橘子是我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的美味佳果，含有豐富的維C，具有消化疲勞的功效。而且橘子價格便宜大家易接受，所以能得到大眾接受。但是在食用橘子方面卻有許多誤區(qū)，比如，好多人吃橘子喜歡把上面白色的筋絡(luò)剝干凈等，但其實這種方法是不健康，下面小編就告訴大家更過關(guān)于食用橘子方面誤區(qū)。

吃橘子的誤區(qū)：

誤區(qū)一

許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡(luò)扯得一干二凈，其實，這種吃法是比較不健康的。橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)就是“橘絡(luò)”，它具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。

誤區(qū)二

人們在吃完橘子后，往往將橘皮用來泡水喝，把鮮橘皮當(dāng)做燥濕化痰的陳皮來用，認(rèn)為常喝鮮橘皮水，對秋季保健、防病是大有好處的，其實這是認(rèn)識上的一個誤區(qū)。陳皮有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效，但陳皮并非鮮橘皮，它是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。鮮橘皮是指吃橘子時剝下的鮮皮，鮮橘皮含揮發(fā)油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效，用鮮橘皮泡水，不但不能發(fā)揮陳皮的藥用價值，由于揮發(fā)油氣味強(qiáng)烈，會刺激腸胃。因此，不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

吃橘子的禁忌：

“橘子與牛奶不宜同食”無科學(xué)依據(jù)

有這樣一種說法即“牛奶不宜和柑橘搭配”，其理由是：“柑橘類水果或果汁含有有機(jī)酸，而酸可以使牛奶中的蛋白質(zhì)變性凝固，蛋白質(zhì)變性之后就很難吸收了。”

事實上，人胃內(nèi)液體本來就是酸性的，胃酸(主要是鹽酸)的PH值在1~3之間，屬于強(qiáng)酸

服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時，均應(yīng)忌食橘子。

橘子含有豐富的營養(yǎng)有充足的維C，有助于消化疲勞，而且價格合理有益于大眾接受。但是在食用橘子方面大家陷入了誤區(qū)，比如有些人在吃橘子時候，喜歡剝干凈上面的筋絡(luò)其實這是不健康的做法，上面介紹的一些方法就有助于大家正確的食用橘子。