很多人認(rèn)為蜜餞和堅(jiān)果等食物是天然的營養(yǎng)零食，對(duì)我們的身體有很多好處。其實(shí)，許多零食在制作的過程中都添加了一些添加劑或者防腐劑，過量食用必然有損健康。下面，讓我為大家介紹人們最常陷入的四大零食誤區(qū)。

誤區(qū)一：吃零食不計(jì)較量

大量進(jìn)食一些過甜、過咸的小食品，比如飲料、膨化食品等，會(huì)造成攝入鹽分、糖分過多，就會(huì)在營養(yǎng)、膳食平衡上出問題，引發(fā)營養(yǎng)不良及肥胖癥等疾病。

誤區(qū)二：蜜餞、果脯和水果一樣有營養(yǎng)

在加工過程中，一些蜜餞、果脯加入了很多糖或鹽，也有些果脯食品中還含有防腐劑、色素、香精等添加劑，經(jīng)常食用無益健康，如話梅的含鹽量就比較高，多吃無益。另外，一些蜜餞、果脯雖然營養(yǎng)豐富，但是含糖量也高，一些慢性病患者如糖尿病病人就不宜多吃。

建議：要吃蜜餞和果脯，應(yīng)該吃成分天然的，尤其是蜜餞、果脯的制作方式很重要，最好是選擇自然風(fēng)干或是天然曬干，這些蜜餞、果脯沒有其他不良添加物，具有天然水果的營養(yǎng)素，營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，比如葡萄干就含豐富纖維素。關(guān)鍵是，吃的量不要太大。

誤區(qū)三：堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，可多吃一些

堅(jiān)果類零食，屬于營養(yǎng)豐富的零食，所含膳食纖維及蛋白質(zhì)都很豐富，維生素B及E含量也都高。堅(jiān)果類零食雖然營養(yǎng)高，但其脂肪含量也很高，食用過量也會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。

建議：對(duì)堅(jiān)果的處理方式要注意，一些油炸的花生、杏仁、開心果、腰豆等堅(jiān)果類零食最好少吃，多選擇一些以高溫烘烤方式處理的堅(jiān)果。

誤區(qū)四：果凍沒有油脂，可多吃

果凍產(chǎn)品常標(biāo)明含有果汁和水溶性纖維的成分，并說果凍是一種低熱能、高膳食纖維的健康零食。因此，有人以為果凍類食品不含油脂，吃多了也不會(huì)發(fā)胖。

建議：果凍中往往還加入糖精或是甜味劑、香精、人工色素等化學(xué)品，這些東西對(duì)食用者的健康并沒有益處，因此，果凍不應(yīng)是經(jīng)常食用的食品，偶爾吃吃尚可。

隨著人們生活水平的提高，零食成為人們休閑時(shí)間的消遣。然而，人們常常陷入了吃零食的誤區(qū)，導(dǎo)致身體健康受到損害，甚至誘發(fā)疾病。大家要及時(shí)的糾正到這些錯(cuò)誤的觀念，建議大家盡量少吃零食，多吃一些純天然的食物對(duì)身體更益。