吃什么食物對心臟有好處?下以營養(yǎng)的小編就為大家介紹9種對心臟有益的好食物。

1、杏仁：防止血小板凝聚。研究發(fā)覺，即使每周只吃一次堅果，也可以降低1/4患心臟病的風(fēng)險，其中非常介紹杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不僅增加口感，也可以充分汲取營養(yǎng)。

2、薏仁：減少膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維，可加快速度肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

3、黑芝麻：預(yù)防血管硬化。黑芝麻中的不飽及其脂肪酸，能夠維持血管彈性，防止動脈粥狀硬化。吃法：嚼碎。芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里，需要要咬碎殼才有效。

4、黃豆：減少膽固醇。黃豆含各種必需氨基酸，可增進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，十分適當(dāng)素食者當(dāng)主食。吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮�？蓪ⅫS豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。