對(duì)于一些特殊工作的人來(lái)說(shuō)，熬夜是每天都會(huì)有的事情。這就必然會(huì)改變?nèi)藗兞?xí)慣的生活規(guī)律，使人感到疲乏無(wú)力，工作效率下降，甚至損害健康。晚上熬夜吃什么好.熬夜五種健康飲食，一起來(lái)了解一下吧。

■ 睡前喝杯奶

有的人由于生活習(xí)慣的突然改變，夜班后睡不著，就干脆不睡。這樣當(dāng)然會(huì)頭昏腦脹，無(wú)精打采，必須采取措施糾正這種做法，其中包括注意飲食。專(zhuān)家建議：睡前就餐不宜過(guò)飲，不飲濃茶、咖啡;喝一杯牛奶，吃一片面包都有利入睡，也避免睡后不久起床吃東西，中斷睡眠。

■注意補(bǔ)充維生素a

夜班工作多在光線較暗的環(huán)境下，盡管電燈光較亮，但由于周?chē)�環(huán)境較暗，明暗差大，很容易導(dǎo)致視覺(jué)疲勞，而維生素a是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)――視紫紅質(zhì)合成的重要成分，能提高眼睛對(duì)昏暗光線的適應(yīng)能力，對(duì)防止工傷事故有益。

因此，夜班工作人員要注意補(bǔ)充含維生素a較多的食物，例如動(dòng)物的肝臟、蛋黃、蔬菜、黃豆、西紅柿、胡蘿卜、紅辣椒等。飯菜應(yīng)品種多樣，盡可能做到色、香、味、形俱佳，以增進(jìn)食欲，改善和保證夜班工作人員的營(yíng)養(yǎng)供給，提高健康素質(zhì)。

■ 夜班后注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

上夜班后，不少人食欲不振，吃飯不香，時(shí)間長(zhǎng)了影響營(yíng)養(yǎng)供給。因此，在飲食安排上要增加一些營(yíng)養(yǎng)豐富可口的飯菜，吃些富有動(dòng)物蛋白和植物蛋白的食物，例如瘦肉、魚(yú)蝦、蛋類(lèi)及豆制品、蔬菜等，尤其是勞動(dòng)強(qiáng)度較大的夜班工人更應(yīng)注意。

■ 多吃富含維生素B群的食物

熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取6大類(lèi)食物。但為了熬夜，晚餐時(shí)多吃富含維生素B群的食物，絕對(duì)有必要!維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。

深綠色葉菜類(lèi)及豆類(lèi)植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補(bǔ)，預(yù)防感染和貧血;肝臟、魚(yú)、全谷類(lèi)、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸，可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

熬夜當(dāng)天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對(duì)熬夜的人健康有幫助。

■ 少吃甜食

熬夜時(shí)，有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量，其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí)，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會(huì)消耗維生素B群，導(dǎo)致反效果，也容易引來(lái)肥胖問(wèn)題。

推薦飲食：

飽肚魚(yú)片粥：魚(yú)都含不飽和脂肪，低膽固醇，對(duì)心臟有益。谷類(lèi)含醣質(zhì)，醣對(duì)腦部有安定作用，所以喝粥可令人放松，可助入睡。

高纖麥片加脫脂奶：市面上好多即沖麥片含糖分高，所以選擇時(shí)要小心。選用無(wú)糖、無(wú)奶麥皮，除有營(yíng)養(yǎng)外，纖維有2克，容易飽肚，不用再吃其他食物。再加上奶內(nèi)含有一種稱(chēng)Serotonin的胺基酸，可令腦部呈休息、放松狀態(tài)，令你產(chǎn)生睡意。

鎮(zhèn)靜香蕉：一般人誤以為食蕉會(huì)肥人，其實(shí)一只香蕉只含100kcal,比食飯少一半，而纖維更比飯多一至兩倍。

但營(yíng)養(yǎng)師指吃一只香蕉就太多，建議食一只皇帝蕉就好，兼且蕉內(nèi)含有鉀質(zhì);鉀質(zhì)乃礦物質(zhì)，沒(méi)熱量，可以維持神經(jīng)運(yùn)輸正常，令心跳正常，心境平和。

以上小編為大家推薦了晚上熬夜五種健康飲食，親們，為了健康咱還是別太拼了，健康才是重要的。