最近，新華社報(bào)道了美國(guó)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)雜志發(fā)表的一篇文章，聲稱吃維生素或抗氧化補(bǔ)充劑弊大于利，死得更快。

這篇文章是對(duì)47維生素研究報(bào)告的總結(jié)，由丹麥哥廷哈根一家醫(yī)院的醫(yī)生們主持做的。他們精心選擇了68項(xiàng)維生素補(bǔ)充劑研究報(bào)告，又剔除了21項(xiàng)不滿意的，最后留下令他們滿意的47項(xiàng)，然后得出上述結(jié)論。

　　然而，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的教授Meir Stampfer認(rèn)為，這篇文章不可信，其研究方法不科學(xué)。

　　大家有沒(méi)有注意到，這篇文章是醫(yī)生寫(xiě)的，而不是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家寫(xiě)的；是發(fā)在醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)的雜志上，而不是發(fā)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的雜志上。且不說(shuō)醫(yī)生和醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)很少懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)：即使在美國(guó)，也只有不到6%的醫(yī)生受過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)訓(xùn)練。關(guān)鍵的問(wèn)題是：醫(yī)生和醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)實(shí)際上是醫(yī)藥公司的隱性高級(jí)銷(xiāo)售代表。醫(yī)藥公司害怕維生素補(bǔ)充劑！為什么呢？大約有一大半的心臟病是由高半胱氨酸引起的，你吃維生素補(bǔ)充劑就能治好，只需要花幾十美金。如果你不吃維生素，吃藥或動(dòng)手術(shù)，你需要花幾千或幾萬(wàn)美金。這只是一個(gè)例子而已。

　　醫(yī)學(xué)雜志上發(fā)表的文章大部分是由醫(yī)藥公司贊助的。所以，雜志上已經(jīng)有很多關(guān)于維生素補(bǔ)充劑的負(fù)面研究報(bào)告。任何人都可以按照他的想法篩選和總結(jié)維生素補(bǔ)充劑的作用，得到他事先想要的結(jié)論，盡管有大量的肯定維生素補(bǔ)充劑作用的研究報(bào)告。至少人們不會(huì)忘記：在歷史上，是維生素A治好了很多夜盲癥，是維生素B1治好了很多腳氣病，是維生素C治好了很多壞血癥。>>>教你選擇最適合自己的維生素

　　當(dāng)然，話說(shuō)回來(lái)，市場(chǎng)上的維生素產(chǎn)品的確有好有壞。很多維生素片是化學(xué)合成的，有的含有毒素，有的在體內(nèi)不能及時(shí)溶解。你最好選擇有機(jī)的、源于食物的、高品質(zhì)的維生素和抗氧化補(bǔ)充劑產(chǎn)品。同時(shí)，你需要掌握各種維生素之間的平衡和恰當(dāng)劑量。

　　如果說(shuō)維生素補(bǔ)充劑弊大于利，那是對(duì)于醫(yī)藥公司、醫(yī)院和醫(yī)生這“三醫(yī)”的利益而言！而對(duì)于消費(fèi)者，高品質(zhì)的維生素補(bǔ)充劑有百利而無(wú)一害！建議朋友們讀暢銷(xiāo)書(shū)《別讓不懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》。