生活中我們有難以避免的應酬，而酒是應酬中必不可少的東西。有時候，喝多了回家不僅頭痛頭暈，還對身體有很大的傷害。最重要的是，喝多了之后身體會不斷嘔吐，意識模糊。于是，很多人都想找一個醒酒的妙方，下面，讓我為大家介紹幾種有利于解酒的酸性的水果。

某些水果里的有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和維生素C，古時就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;其中的果糖有很好的保護肝臟的作用。

通常來說，吃一些帶酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。

此外，還有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和維生素C，古時就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;其中的果糖有很好的保護肝臟的作用。

除了上面這些水果，喝點蘆薈汁，也有緩解醉酒的作用，蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質乙醛在血液中的濃度。在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。

酸性的水果利尿，并且快速的分解乙醛等有害物體，從而減輕酒精對身體的傷害。再喝完酒之后吃點橙子或者蘆薈汁等酸性水果不僅能有效醒酒，還能保護胃，減輕惡心、嘔吐等癥狀。但是，喝酒還是對身體有一定傷害的，平時最好別過量飲酒。