到了中秋節(jié)，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好月餅，以便能夠保障節(jié)日的完整，但是大家是否知道，月餅里的熱量和油脂都是非常高的，如果不了解吃月餅的健康方法，暴飲暴食的話，那么就有可能會(huì)傷害到自己的身體，所以我們今天就來(lái)詳細(xì)的講解一下，中秋節(jié)如何健康飲食？

1、平衡膳食，合理搭配

均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配，動(dòng)植物蛋白、蔬菜類(lèi)、菌藻類(lèi)的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿足口味的需求。

此外，吃得油膩不消化時(shí)，可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發(fā)酵食品。發(fā)酵食物中的那些“有益微生物”會(huì)讓食物發(fā)生奇妙的變化。發(fā)酵后的饅頭、花卷、面包、發(fā)糕就比大餅、面條等沒(méi)發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。另外，發(fā)酵的面食熱量較低，是減肥人士的首選健康食品，但糖尿病患者最好不要選擇發(fā)酵面食。

2、葷菜多選魚(yú)蝦禽，烹飪辦法應(yīng)清新

葷菜應(yīng)多選用脂肪含量少的魚(yú)、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的海魚(yú)和鵝肉等。應(yīng)點(diǎn)一些調(diào)味較為清新的菜肴，如清蒸、涼拌、白灼、烘烤、清燉做法的菜。選擇一些辣味、咸味較淡，光彩清新宜人的菜肴，盡量堅(jiān)持食物自身的養(yǎng)分和風(fēng)味。

應(yīng)該減少油脂的過(guò)度攝入，多用蒸、煮、燉、鹵等方法制做菜品；節(jié)日飲食還要注意不要太咸。節(jié)日期間副食吃多了（如話梅、薯片、火腿等），食鹽的攝入量也會(huì)隨著增多，血液中的鈉含量就會(huì)更高，這不利于健康。

3、海鮮美味不能多吃

中秋前后，正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期，海鮮品種繁多、味道鮮美，讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節(jié)，全家團(tuán)聚之時(shí)更少不了一桌子的海鮮大餐，此時(shí)飯桌上肯定有很多美味的海鮮，但專(zhuān)家表示說(shuō)，海鮮雖美味，但不能多吃。

在吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。吃海鮮時(shí)喝濃茶也不太妥，因?yàn)椴柚泻�有鞣酸，易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用，凝固成塊狀物，影響消化。

4、飲食要有度，忌暴飲暴食

節(jié)日總是最熱鬧的時(shí)候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。

如果出現(xiàn)腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，并擴(kuò)散到背部與胸部，在數(shù)小時(shí)后達(dá)到頂峰，就要當(dāng)心是不是急性胰腺炎犯了。

5、餐前不喝酒飲料，合理喝酒控食量

節(jié)日少不了喝酒助興，良多人老是習(xí)氣在餐前先縱情飲上一杯酒，不克不及喝酒的孩子和密斯，也會(huì)喝各類(lèi)甜飲料�？斩呛染撇粏屋p易醉，并且輕易損傷胃黏膜；碳酸飲料不只養(yǎng)分價(jià)值極低，還會(huì)阻礙胃腸對(duì)食物的消化接收。

建議開(kāi)席時(shí)，先不要暢飲，等進(jìn)食一半時(shí)再飲也不遲。喝酒要恰當(dāng)、適度，最好選用紅葡萄酒和黃酒等。餐桌上的食物曾經(jīng)很豐厚了，不如把重心放在食物的質(zhì)量而不是數(shù)目上。

6、零食搭配合理，可別放開(kāi)吃

針對(duì)三餐油膩食品較多，故零食應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯后吃點(diǎn)蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應(yīng)以品嘗為主。

中秋節(jié)寓意為團(tuán)圓的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日里，家庭人員都會(huì)聚集到一起，所以大家總是會(huì)準(zhǔn)備很多的好吃的，在做這些好吃的同時(shí)，大家還要注意平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)，做到葷素搭配合理，避免暴飲暴食，控制對(duì)酒的攝入，也要控制對(duì)零食的攝入，可以通過(guò)一些養(yǎng)生的粥品，來(lái)幫助自己緩解油膩的癥狀，讓自己保重身體健康。