大家都知道，飲食對(duì)我們的生活起著至關(guān)重要的作用，他不僅為我們提供每日所需的能量，而且還會(huì)關(guān)乎我們的身體健康，那么對(duì)于肺結(jié)核這種常見(jiàn)的疾病，患者應(yīng)該注意哪些飲食問(wèn)題呢?下面就讓小編來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下吧。

肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的慢性肺部感染， 咳嗽、胸痛、咯血、潮熱、盜汗、消瘦、血沉增速為其主要臨床特征。結(jié)核菌屬于分支桿菌屬，染色具有抗酸性，所以又叫抗酸桿菌。能引起人結(jié)核病的有兩種，即人型結(jié)核菌和牛型結(jié)核菌，以人型為主。結(jié)核菌從病人或帶菌者的呼吸道分泌物排出，并隨灰塵飛揚(yáng)于空中傳與他人，尤其是開(kāi)放型肺結(jié)核患者，其痰液更是主要的傳播來(lái)源。其次，咳嗽、噴嚏也可污染空氣。

飲食指導(dǎo)

主要以適應(yīng)肺結(jié)核患者飲食為主。指導(dǎo)病人增加營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)食富含動(dòng)物蛋白 的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白食品占進(jìn)食蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要，又可避免因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)量攝入，增加 肝臟負(fù)擔(dān)。對(duì)因抗結(jié)核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導(dǎo)其應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細(xì)胞的修復(fù)。進(jìn)食量少的病人則給予 靜脈補(bǔ)充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，是*健康的益友，但肺結(jié)核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測(cè)定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進(jìn)入*后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成*缺鈣，從而延緩病體痊愈。

因此，肺結(jié)核病人應(yīng)少吃或不吃菠菜。若非吃不可的話，可先將菠菜在熱水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再撈出食用，這樣*就可減少一些草酸的攝入。

以上就是小編為大家介紹的肺結(jié)核疾病患者的飲食指導(dǎo)，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭�，廣大朋友們首先要注意意識(shí)到肺結(jié)核疾病的嚴(yán)重危害性，注意在日常生活中做好該疾病的預(yù)防，遠(yuǎn)離肺結(jié)核疾病的嚴(yán)重困擾，保護(hù)好自己的身體健康。