其實對于患有乙肝的患者來說，在日常生活中要想能夠幫助自己更好的控制病情，也要對這種疾病做好有效的護(hù)理工作，比如合理調(diào)節(jié)自己的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉等，那么對于患有乙肝的患者，在日常生活中都有哪些飲食上的禁忌呢！我們來了解一下吧！

乙肝患者不能吃的蔬菜有：

1、炒苦瓜不焯苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒。

2、炒豆芽菜欠火豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì)，食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。

3、胡蘿卜汁、酒同飲可在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。

4、香菇過度浸泡香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D.如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。

5、餐前吃西紅柿容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。

乙肝處于初期的患者會有什么癥狀表現(xiàn)?

肝病專家介紹說，初期乙肝病人的癥狀主要有以下幾種：

1、初期乙肝癥狀常表現(xiàn)為食欲不振、惡心、厭油、上腹部不適、腹脹等。

2、乏力、體力不支、輕易疲憊、打不起精神、失眠、多夢等也是初期乙肝病人常出現(xiàn)的癥狀表現(xiàn)。

3、初期乙肝病人還會出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，多在37.5-38.5攝氏度，一般持續(xù)3-5天。

4、黃疸是乙肝癥狀里比較突出明顯的一種癥狀，常表現(xiàn)為尿液顏色變深，眼睛、皮膚出現(xiàn)黃色。

專家為我們介紹了患有乙肝這種疾病在初期患者會表現(xiàn)出來的癥狀，其實初期的癥狀表現(xiàn)還是非常明顯的，大家在生活中如果能夠?qū)�這些初期癥狀進(jìn)行了解，那么在患病的時候也可以做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，通過把握最佳的治療時間，幫助自己盡快的控制病情。