注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，給予富含營(yíng)養(yǎng)素的平衡飲食。多食乳類、蛋類、瘦肉類、豆制品類及新鮮的瓜果、蔬菜等。戒煙忌酒。

1.結(jié)核病與營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，恰如天秤的運(yùn)動(dòng)一樣，營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)如果變壞，即使是健康人也容易患結(jié)核病，至于病人營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的優(yōu)劣，對(duì)于結(jié)核病的治愈與否當(dāng)然更有很大的關(guān)系。所以，病人和健康人，每日都要有足夠的營(yíng)養(yǎng)量。并且，結(jié)核病是消耗體力最大的疾病，所見(jiàn)在肺結(jié)核的治療上，最重要的是關(guān)于補(bǔ)充這種過(guò)度消耗的飲食問(wèn)題。

2.關(guān)于食物的性質(zhì)，既不偏重肉食，也不偏重菜食，而肉食、菜食，同時(shí)都要攝取。肺結(jié)核病人最忌偏食。

3.關(guān)于飲食的數(shù)量，要根據(jù)病人的體力與疾病強(qiáng)行的程度而有種種的增減。能吃的入應(yīng)盡最多吃，但不可勉強(qiáng)超過(guò)適度。不考慮胃腸的強(qiáng)弱，只讓病人多吃，是不可以的。如果胃腸軟弱，勉強(qiáng)多吃的結(jié)果，反容易惹起胃腸障礙。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)非常良好的人即肥胖的病人，也耍注意不可過(guò)分增加營(yíng)養(yǎng)。

4.飲食的嗜好與烹調(diào)，在飲食問(wèn)題上也很重要。不喜歡吃的食物，要盡量避免。但是對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)高的食物，一定要設(shè)法使病人喜歡吃。關(guān)于烹調(diào)法也要適應(yīng)病人所好，隨時(shí)變換。老吃同一樣定物，就會(huì)使食欲降低。

5.飲食與精種狀態(tài)關(guān)系 有密切的關(guān)系。精神激動(dòng)時(shí)，消化液的分泌和胃腸運(yùn)動(dòng)就要發(fā)生異常，對(duì)食物的消化與吸收有很探的影響，所以在吃飯以前10～30分鐘以內(nèi)一定要保持精神安靜。結(jié)核病人的情感一般比較銳敏，往往有些憂郁，雖然是破碎的小事，也容易刺激情感，所以在吃飯以前總要想法使病人快活高興。

6.忌食辛辣食物、多食甜味食品、吸煙等

中醫(yī)認(rèn)為，本病是由于患者抵抗力低，感染瘵蟲(chóng)，致*陰虛火旺而發(fā)生。辛辣食物(辣椒、姜、蔥等)食之易助火傷陰，加重病情。而水果蔬菜如梨、藕等，則具有滋陰生律、清熱潤(rùn)燥的作用，可以多食。吃糖越多，其抑制就越明顯，這會(huì)加重病情，同時(shí)還使氣管粘液增多。煙中的尼古丁等有害物質(zhì)能使結(jié)核病灶擴(kuò)散，加重潮熱、盜汗等癥狀，另外、還能使抗結(jié)核藥物利福平的血藥濃度降低，對(duì)治療結(jié)核不利。所以，患肺結(jié)核的病人要戒煙。

7.忌吃腥發(fā)食物

肺結(jié)核伴咯血者，黃魚(yú)、帶魚(yú)、鵝肉、菠菜、毛筍、公雞、鴨等發(fā)物少吃或不吃，以免加重咯血癥狀。