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植物酸奶更營(yíng)養(yǎng) 9種食物富含益生菌超過(guò)酸奶
有益生菌就一定有作用。何國(guó)慶說(shuō),益生菌有三大必要條件,一是能活著到達(dá)腸內(nèi),二是達(dá)到一定的數(shù)量,三是能發(fā)揮顯著的效果。他建議大家在挑選時(shí),要選擇“活性強(qiáng)”的乳酸菌。還要關(guān)注其數(shù)量,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,出廠時(shí)每毫升至少應(yīng)在106個(gè),在一些發(fā)達(dá)國(guó)家則達(dá)到了107甚至108,而且不僅在出廠時(shí),整個(gè)保質(zhì)期內(nèi)都應(yīng)保持這個(gè)數(shù)量級(jí)。
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