春季每個人都想在一年的開頭擁有一個好身體的，但是對于很多人來說，春季如何保健養(yǎng)生就是一個很大的問題。那么很多人問了，春季要滋補什么?中醫(yī)認為，春季最應該滋補的就是腎臟。最好的滋補腎臟的食物就是黑色食物，比如黑豆、黑芝麻或者黑木耳，都是不錯的補腎益氣美食。

1、黑棗：補腎養(yǎng)胃

黑棗性溫味甘，具有補腎與養(yǎng)胃功效，有“營養(yǎng)倉庫”之稱。黑棗具有豐富的營養(yǎng)價值，如碳水化合物、膳食纖維、脂 肪、果膠和蛋白質等、同時還含有豐富的維生素和礦物質，更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質。并且有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。

2、黑米：米中珍品“黑珍珠”

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。它具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精、補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。