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忌吃公雞魚類長纖維蔬菜 流行性腮腺炎飲食禁忌

忌吃公雞魚類長纖維蔬菜 流行性腮腺炎飲食禁忌

流行性腮腺炎有什么忌口的食物?對于很多流行性腮腺炎患者來說,很多事物不但對病情不利,甚至還會(huì)加重疾病情況。所以針對這種情況,很多事物在腮腺炎患病期間是需要嚴(yán)格忌口的。比如冷飲、堅(jiān)硬的食物、辛辣的食物等,都是需要少吃或者不吃。很多長纖維的蔬菜比如芹菜等也要作為流行性腮腺炎的忌口食物。

流行性腮腺炎(epidemicparotitis,mumps,簡稱腮腺炎或流腮)是兒童和青少年中常見的呼吸道傳染病成人中也有發(fā)病。該病由腮腺炎病病毒所引起,該病毒主要侵犯腮腺但也可侵犯各種腺組織神經(jīng)系統(tǒng)及肝、腎、心臟關(guān)節(jié)等幾乎所有的器官。常流行于冬、春兩季,多見于兒童。起病急,發(fā)熱畏寒,1~2日后腮腺腫痛,其腫大以耳垂為中心,邊緣不清,局部壓痛,腮腫3~4日達(dá)到高峰,全病程約7~12日。那么在這七天里飲食上有什么禁忌呢?

1、忌吃冷飲,腮腺炎患者多會(huì)出現(xiàn)高燒現(xiàn)象,不宜多飲過冷的食品,會(huì)造成消化系統(tǒng)障礙。

2、忌堅(jiān)硬之物,堅(jiān)硬之物必須用力咀嚼,腮腺炎患者由于腮腺部及頸下淋巴結(jié)腫大,嚼食即會(huì)引起疼痛。

3、忌吃辛辣之物,咖喱、辣椒、辣醬、辣油、茴香、芥末、五香粉、桂皮、生姜、濃湯等辛辣厚味之物應(yīng)禁吃,以免引起發(fā)炎之處病情加重,疼痛難耐。

4、忌長纖維蔬菜,如芹菜、竹筍,毛筍、冬筍、韭菜、蒜苗、豆芽、菠菜、黃瓜、蕹菜等都需用力咀嚼后才能下咽,腮腺炎患者腮部腫脹時(shí)必須忌食.消腫后應(yīng)煮爛食用。

5、忌興奮之物,咖啡、濃茶皆為興奮之物,體溫升高者不可服用,否則會(huì)引起躁動(dòng)不安,患者難以安靜入睡,導(dǎo)致病情波動(dòng)。茶葉中的茶堿還能升高體溫,并會(huì)降低解熱藥的藥理作用。

6、忌吃酸性食物,腮腺炎患兒的飲食必須清淡,過甜、過咸的食物都會(huì)刺激腮腺而引起唾液排泄障礙,使病情加重。酸性食物如醋、糖醋炒菜、酸梅湯等都會(huì)使唾液增加而加重腮腺的負(fù)擔(dān)。

7、忌吃發(fā)物,如鯽魚、黑魚、河鰻、海鰻、黃魚、帶魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉、公雞肉、香菜等都為升發(fā)之物,流行性腮腺炎患者食之會(huì)使螽部腫脹疼痛加劇,體溫上升,并使病程延長。