自從出了三聚氰胺的案子之后，很多帽子都戴到了牛奶的頭上，有人時(shí)候喝牛奶容易導(dǎo)致前列腺癌，實(shí)際上這樣的說(shuō)法是不科學(xué)的。

有報(bào)道介紹，牛奶等奶制品攝入量較高的人，患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)較大，原因可能是某些牛奶中雌激素含量較高。這個(gè)說(shuō)法并不可信。

對(duì)大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，還應(yīng)該適當(dāng)增加牛奶等奶制品的攝入量。

“和其他很多癌癥一樣，前列腺癌的發(fā)病原因也尚未明確，是一種多因素疾病。”張志超說(shuō)，癌癥的發(fā)病和基因、種族、生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、年齡等都有關(guān)系。

牛奶中含有常量不飽和脂肪酸，常量不飽和脂肪酸攝入過(guò)多，是導(dǎo)致前列腺癌的危險(xiǎn)因子之一。但除了牛奶以外，其他很多食物中也含有常量不飽和脂肪酸。

膳食結(jié)構(gòu)講究平衡，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的攝入量普遍不足，在很多地區(qū)，牛奶的消費(fèi)量更少，張志超說(shuō)，只要適度飲用牛奶，就不會(huì)有問(wèn)題。