想必很多職場(chǎng)男士加班之時(shí)，都會(huì)在晚上補(bǔ)充能量而加一頓餐，然而有研究表明，吃夜宵會(huì)使胃部負(fù)擔(dān)過(guò)重，比一般人容易發(fā)生胃癌。那么應(yīng)該如何選擇夜宵種類?怎么吃才對(duì)身體有益無(wú)害呢?

吃夜宵四大注意：

1.適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充能量即可，不要把夜宵當(dāng)做正餐來(lái)吃。面包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉盡量不吃。

2.夜宵與睡眠之間隔的時(shí)間一定要計(jì)算好，兩者之間不要離的太近，應(yīng)該休息一兩個(gè)小時(shí)再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相當(dāng)影響睡眠質(zhì)量。

3.夜宵占全天進(jìn)食的份額不要超過(guò)1/5，品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一點(diǎn)點(diǎn)水果。

4.不要太咸。這點(diǎn)非常重要，除了會(huì)造成你想不停地喝水之外，還會(huì)導(dǎo)致水分難以排出，造成早晨起來(lái)面部腫漲。

另外還要注意以下幾點(diǎn)：

粵式點(diǎn)心不宜搭配茶類飲料

粵式點(diǎn)心在夜宵陣營(yíng)里是當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)軍人物，很多人晚上總會(huì)到茶樓去吃夜茶，蝦餃、燒賣(mài)、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對(duì)這些食物，大家要根據(jù)自己的喜好和身體狀況，酌情選擇適合自己的點(diǎn)心。

太甜的餡料可能會(huì)讓你的能量過(guò)剩，夜間吃油炸食品也不是個(gè)好主意。吃點(diǎn)心時(shí)選擇飲料也有講究，應(yīng)盡量避免喝包括涼茶在內(nèi)的茶類飲料，要多喝果汁、礦泉水。

空腹不可吃甜品

除點(diǎn)心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活質(zhì)量的人士的至愛(ài)。

但是，空腹吃甜品會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多，引發(fā)胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再來(lái)吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會(huì)迅速地立刻轉(zhuǎn)化為破壞體形的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

粥品是健康夜宵首選

粥中的淀粉能充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤(rùn)喉易食，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化，因此是健康夜宵首選。魚(yú)片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。

其實(shí)，吃點(diǎn)八寶粥也是不錯(cuò)的選擇，八寶粥的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)身體的好作用，常吃可以養(yǎng)神清熱，潤(rùn)肺和喘，對(duì)于調(diào)養(yǎng)腸胃，緩解工作壓力都很有好處。