為什么早餐要吃點肉?
告訴你媽媽,早餐最好吃點肉類。
英國大型調(diào)查顯示,傳統(tǒng)的以谷物食品和面包為主的早餐會導(dǎo)致人們在一天中精力不足。營養(yǎng)學(xué)家們說,這是由于谷物食品和烤面包都屬于碳水化合物含量非常高的食物,能令人在短期內(nèi)充
滿能量。
但這些能量很快就會減退,還會令人嗜食甜食。另外,谷物食品看似健康,其實含糖和脂肪量都很高。研究顯示,含有蛋白質(zhì)的早餐能在數(shù)小時內(nèi)持續(xù)地釋放能量。因此,營養(yǎng)學(xué)家們建議,最好在早上多吃點含蛋白質(zhì)的食物,比如肉類。
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