大力水手吃西紅柿、不吃菠菜
真正的男子漢不是靠體力,也不是靠年輕。真正的男子漢要靠智能,才能夠在商場過關(guān)斬將,在家里虎虎生風。想當男子漢,就不可不關(guān)心自己的親密伙伴「前列腺」。很多老男人之所以尿尿一滴滴,而無法一次泄洪,正是前列腺惹的禍。幸好紅西紅柿(西紅柿)可以讓前列腺癌不再生長和擴散。想當男子漢,怎能不知西紅柿的奧秘呢?
哈佛大學在1995年的時候就針對一項長達六年的47,000位成年男性飲食習慣調(diào)查發(fā)表研究報告,指出每周至少吃食份以上西紅柿的人,罹患前列腺癌的機率會減少45%之多。
1999年二月時,哈佛另一組研究人員又根據(jù)文獻研究的結(jié)果指出,在72個西紅柿與癌癥的關(guān)連性研究中,57個研究確定會西紅柿能夠預(yù)防癌癥,其中35個研究具有統(tǒng)計上的意義。西紅柿能夠預(yù)防的癌癥包括:前列腺癌、肺癌、及胃癌,其它也可能預(yù)防的癌癥包括:胰臟癌、大腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌、及子宮頸癌。
為了解西紅柿與癌癥預(yù)防的關(guān)連性,「美國癌癥研究協(xié)會」的學術(shù)研討會又發(fā)表了一篇最新的研究報告。研究人員針對即將進行手術(shù)的33位前列腺癌癥患者,對番茄的紅色成份「lycopene」進行為期一個月的研究,并分成服用lycopene的21人實驗組和服用安慰劑的12人對照組。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),在手術(shù)后,服用lycopene受試者的惡性腫瘤細胞不但擴展范圍較小、惡性病變的程度也比較不嚴重。就惡性腫瘤擴展范圍而言,實驗組是三成多,對照組是將近八成。就前列腺癌指針「前列腺特異抗原」的數(shù)量來說,實驗組減少了20%, 對照組毫無變化。
研究人員指出,這次的研究人數(shù)較少,而且是在專業(yè)醫(yī)事人員監(jiān)督下進行,所以才讓病患直接服用lycopene。但是對想要預(yù)防癌癥的人來說,與其花錢購買價格昂貴的產(chǎn)品,倒不如直接吃價廉物美的天然西紅柿呢!
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