大力水手吃西紅柿、不吃菠菜
真正的男子漢不是靠體力,也不是靠年輕。真正的男子漢要靠智能,才能夠在商場(chǎng)過(guò)關(guān)斬將,在家里虎虎生風(fēng)。想當(dāng)男子漢,就不可不關(guān)心自己的親密伙伴「前列腺」。很多老男人之所以尿尿一滴滴,而無(wú)法一次泄洪,正是前列腺惹的禍。幸好紅西紅柿(西紅柿)可以讓前列腺癌不再生長(zhǎng)和擴(kuò)散。想當(dāng)男子漢,怎能不知西紅柿的奧秘呢?
哈佛大學(xué)在1995年的時(shí)候就針對(duì)一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)六年的47,000位成年男性飲食習(xí)慣調(diào)查發(fā)表研究報(bào)告,指出每周至少吃食份以上西紅柿的人,罹患前列腺癌的機(jī)率會(huì)減少45%之多。
1999年二月時(shí),哈佛另一組研究人員又根據(jù)文獻(xiàn)研究的結(jié)果指出,在72個(gè)西紅柿與癌癥的關(guān)連性研究中,57個(gè)研究確定會(huì)西紅柿能夠預(yù)防癌癥,其中35個(gè)研究具有統(tǒng)計(jì)上的意義。西紅柿能夠預(yù)防的癌癥包括:前列腺癌、肺癌、及胃癌,其它也可能預(yù)防的癌癥包括:胰臟癌、大腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌、及子宮頸癌。
為了解西紅柿與癌癥預(yù)防的關(guān)連性,「美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)」的學(xué)術(shù)研討會(huì)又發(fā)表了一篇最新的研究報(bào)告。研究人員針對(duì)即將進(jìn)行手術(shù)的33位前列腺癌癥患者,對(duì)番茄的紅色成份「lycopene」進(jìn)行為期一個(gè)月的研究,并分成服用lycopene的21人實(shí)驗(yàn)組和服用安慰劑的12人對(duì)照組。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),在手術(shù)后,服用lycopene受試者的惡性腫瘤細(xì)胞不但擴(kuò)展范圍較小、惡性病變的程度也比較不嚴(yán)重。就惡性腫瘤擴(kuò)展范圍而言,實(shí)驗(yàn)組是三成多,對(duì)照組是將近八成。就前列腺癌指針「前列腺特異抗原」的數(shù)量來(lái)說(shuō),實(shí)驗(yàn)組減少了20%, 對(duì)照組毫無(wú)變化。
研究人員指出,這次的研究人數(shù)較少,而且是在專(zhuān)業(yè)醫(yī)事人員監(jiān)督下進(jìn)行,所以才讓病患直接服用lycopene。但是對(duì)想要預(yù)防癌癥的人來(lái)說(shuō),與其花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格昂貴的產(chǎn)品,倒不如直接吃價(jià)廉物美的天然西紅柿呢!
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