養(yǎng)生:七位專家的健康春節(jié)經(jīng)
春節(jié)是盡情歡娛,合家團(tuán)聚的好日子大日子,節(jié)前的衛(wèi)生清掃、家居裝飾,節(jié)中的徹夜歡娛、盡享美食,幾乎是家家的常規(guī)節(jié)目,醫(yī)學(xué)專家們也不例外,不過,較之普通人,專家們的安排無疑更合理更健康,來看看醫(yī)學(xué)專家們是如何在生活細(xì)節(jié)上下工夫的吧。
■ 養(yǎng)生明星
過春節(jié)一切如常
中國(guó)工程院(醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)部)院士陸道培已近80高齡了,但嗓音仍鏗鏘悅耳,思維敏捷、動(dòng)作穩(wěn)健有力。每月看門診、二次查房、討論病例,往來于北大人民醫(yī)院、北京市道培醫(yī)院、上海道培醫(yī)院之間,精力充沛,完全不像80高齡的人。用陸道培自己的話說:“同年齡的院士里面,我是身體最好亦是最忙的一個(gè)。”
問陸院士過春節(jié)有無特殊的飲食安排?答案是:與平常一樣。
1、保證有質(zhì)量的睡眠
陸道培院士是個(gè)書迷,可以說喜歡看書是他唯一的興趣,也是他最大的樂趣。但他看得再晚,也一定會(huì)在23時(shí)以前入睡,早上7時(shí)準(zhǔn)時(shí)醒來上班。中午吃過午飯一定要午休15-30分鐘左右,哪怕睡不著也要閉目養(yǎng)神。
2、合理安排飲食
早餐:雞蛋白+杏仁露,蛋黃膽固醇太高,所以不吃。
上班前喝一點(diǎn)紅茶,為一天的工作提提神。
在工作間歇時(shí),上午10:30喝一杯牛奶或核桃露,下午15:00吃一些酥皮類點(diǎn)心(無糖)補(bǔ)充體力。
午餐和晚餐:以素菜為主,葷菜合理搭配,米飯吃得較少,避免攝入過多的碳水化合物導(dǎo)致體形過胖。所有的熱菜均用橄欖油烹飪,橄欖油含有不飽和脂肪酸,可以有效防止老年人得心血管疾病和慢性病。
3、不喜歡鍛煉身體,但將適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)融于工作當(dāng)中
在醫(yī)院查房,他可以站著或行走兩三個(gè)小時(shí)不休息、不喝水,和患者交流,跟醫(yī)生討論病情。有空彈彈鋼琴,特別是有客人來家做客的時(shí)候。
4、特別的生活習(xí)慣
蔬果瓜菜一定要新鮮,當(dāng)天從菜市場(chǎng)買來,隔夜食物一定不吃;
堅(jiān)持40余年喝枸杞子煎的水;
喜歡泡澡,但不用肥皂或沐浴露;
刷牙不用牙膏,至今沒有一顆壞牙;
夏天不開空調(diào),避免感冒;
偶爾吃橘子、西瓜等應(yīng)季水果。
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