為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠離疾病，為了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。下面我們一起看一下春季養(yǎng)肝護肝的食物：

飲食妙招：如何呵護自己的小心"肝"

春季最能養(yǎng)肝保肝的健康食物，生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。

中醫(yī)講春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，也是陳舊疾病最容易復(fù)發(fā)的時候。因為春天的開始給我們的身體注入了陽氣，人的機體有一個本能，就是一旦有了動力，它就會沖擊我們的病灶，并將病邪趕出體外，而這種力量就從借助幫助我們解毒排毒的肝臟來表現(xiàn)的。

由于肝臟的火氣通常借助膽經(jīng)發(fā)出，所以，很多人到了春天，就會莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛，而肝火過旺，亦會影響于脾，相應(yīng)的脾胃虛弱的病癥也會發(fā)生，比如腹瀉、小腿抽筋，經(jīng)常困倦等。

一、最適合的補品：大棗蜂蜜最養(yǎng)肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應(yīng)添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預(yù)防春困。

二、最適合的口味：省酸增甘

初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽。所以在春季應(yīng)該增甘減酸。因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負擔(dān)。

為了預(yù)防肝旺傷脾，適合選擇辛甘的食物：蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。