玉林狗肉節(jié)在每年的夏至日開始，持續(xù)很久的時(shí)間。這一種非常有爭(zhēng)議的活動(dòng)每年都會(huì)引起很多人的支持和反對(duì)。支持者無非就喜歡吃狗肉的人或者不喜歡狗，反對(duì)的自然是那些動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)或者愛狗人士了。那么先不說玉林狗肉節(jié)到底合不合情理，單單是吃狗肉真的有那么多好處嗎?其實(shí)不然，狗肉對(duì)于身體雖然有好處，但很多人都不能吃。

狗肉的營養(yǎng)成分

狗肉除含蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、維生素外，還含有嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯等成分。

狗肉的保健功效

性溫，味甘咸。

狗肉具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽之功。中醫(yī)歷來認(rèn)為，狗肉是一味良好的中藥，《本草綱目》中記載：狗肉“能滋補(bǔ)血?dú)�、暖胃祛寒、補(bǔ)腎壯陽，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。”

狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和器官功能有明顯作用。狗肉可用于老年人的虛弱癥，如治療尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒，冬天常食，可增強(qiáng)老年人抗寒能力。