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養(yǎng)生食譜 男人吃牛肉的好處以及牛肉做法

養(yǎng)生食譜 男人吃牛肉的好處以及牛肉做法

牛肉是一種價格比較昂貴的肉類,想必豬肉或者羊肉雞肉等食物,男人對牛肉更加喜愛一些。牛肉不但肉質(zhì)肥美,味道也是讓人欲罷不能。那么,男人吃牛肉對身體健康的好處有哪些?牛肉的最常見的家常做法又有哪些呢?

 

男人經(jīng)常吃牛肉好嗎?

1、牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

3、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫男人增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

4、牛肉中肉毒堿的含量很高,肉毒堿可以支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。